Lunchkarte 2. – 6. August

Montag bis Freitag von 12-15°° Uhr

könnt ihr unser Lunchangebot

zum Mitnehmen geniessen

Anrufen 85401097 – bestellen – abholen

 

Süßkartoffel-Linsensuppe

(vegan)

mit roten Linsen, Curry, Kokos und frischen Kräutern,

serviert mit Brot

4,90 €

Korean-Chicken-Burger

knuspriges Freiland-Huhn, hausgemachtes Kimchi,

Mayonnaise und Salat,

serviert mit handgeschnittenen Pommes und Ketchup

 9,90 €

Pasta-Bowl

mit hausgemachter Bolognese-Sauce vom Bio-Rind,

Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

8,90 €

Oriental Bowl (vegan)

Quinoia, gegrilltes Gemüse, Kichererbsen,

hausgemachter Hummus,

Avocado, Salat, Tomaten und frische Kräuter

9,50 €

Lachs-Bowl 

gegrilltes Lachsfilet, Broccoli, Reis, Miso-Mayonnaise,

marinierte Gurken, Salat

und frischen Kräutern

9,30 €

Bali Bowl

knusprige Freiland-Hühnchenflügel, Reis,

 marinierte Gurken, Sesam-Möhren,

Sojasprossen, Erdnußsauce und Krupuk

9,50 €

Cous-Cous-Bowl mit Schafskäse (vegetarisch)

Cous-Cous, gegrilltes Gemüse, Schafskäse, Salat,

Tomaten und Joghurtsauce

8,90 €

Indonesische Curry-Bowl

Duftreis, marktfrisches Gemüse, Curry-Kokossauce und Kräuter

– vegan mit Tofu 8,50 €

ODER

 – mit Freiland-Huhn 9,50 €

Unsere aktuelle Speisekarte im August 21

Liebe Gäste,

wir heißen Sie herzlich willkommen und freuen uns, dass wir Sie wieder bei uns begrüßen dürfen.

 

Pancakes des Monats                     10,50 €

mit gegrillten Aprikosen,

Himbeer-Mascarpone,

Caramel-Sauce, frischen Beeren

und gerösteten Nüssen

 

Spicy Pancakes                                  9,50 €

mit knusprigem Bacon,

Crispy Chicken (Freiland-Haltung),

Chili-Flocken und BBQ-Ahornsirup

 

Heidelbeer-Pancakes                        9,50 €

mit Ahornsirup

und frischem Obst

Buttercroissant                                 1,90 €

 

LuLa-Joghurt                                      6,90 €

mit Granola, Honig und

frischem Obst

Das Monats-Frühstück                   15,50 €

Bio-Rührei mit Kräutern

und Pfifferlingen, Artischocken-Rahm,

hausgemachter Hummus mit Sesam,

Rote-Bete-Frischkäse mit Kräutern,

milder Butterkäse, Rosmarinschinken,

würziger Bergkäse, gegrilltes Gemüse,

Oliven, hausgemachte Marmelade

und ein Mini-Croissant,

Bircher Müsli mit Beeren,

frisches Obst, Butter, Kresse, Sprossen

und hausgebackenem Brot

 

 

Das vegane Frühstück                     11,90 €

hausgemachter Hummus,

Avocadocrème, Kürbis-Linsenaufstrich,

getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse, h

ausgemachte Marmelade, Margarine,

io-Sojajoghurt mit hausgemachtem Granola,

frisches Obst, Kresse, Sprossen, Salat

und hausgebackenes Brot

 

Spanish deluxe                                11,90 €

Rührei (2 BIO-Eier) mit Chorizo,

Tomate und Frühlingszwiebeln,

Avocadocrème, Serranoschinken,

Manchego, Oliven, Frischkäse,

frisches Obst, Butter

und hausgebackenes Brot

Italian deluxe                                  12,50 €

Rührei (2 Bio-Eier)

mit Tomaten und Kräutern,

Baby-Mozzarella mit Tomate und Pesto,

italienische Salami, Rosmarinschinken,

getrocknete Tomaten, frisches Obst, Butter und hausgebackenes Brot

Gern könnt Ihr die Frühstücke als

vegetarische Variante bestellen,

dann tauschen wir den Aufschnitt

gegen Käse

 

 

Spiegeleier des Monats        12,90 €

2 Spiegeleier (BIO-Eier)

auf unserem gerösteten Sauerteigbrot

mit gegrillten Pfifferlingen, Avocado,

Bacon, frischen Kräutern, Hummus,

Baby-Spinat und Sauce hollandaise

Rührei (3 BIO-Eier)                9,50 € 

mit Tomate, Kräutern und Frühlingszwiebel,

serviert mit unserem

Brot und Butter

Italienisches Rührei              9,90 €

mit Baby-Spinat, getrockneten Tomaten,

Tomate und Mozzarella, serviert mit unserem

Brot und Butter

Spanisches Rührei                 9,90 €

mit Chorizo (span. Paprikasalami)

Frühlingszwiebeln

Tomate und Manchego,

serviert mit unserem

Brot und Butter

Speisen ab 12°°

 

Kleine Speisen

 

Kürbis-Linsensuppe (vegan)

mit Curry, Kokos, roten Linsen

und frischen Kräutern,

serviert mit Brot

6,50 €

Kokossuppe mit Lachs

und Zitronengras (glutenfrei)

mit Glasnudeln, Gemüse, Kokos-Brühe

und asiatischen Kräutern

7,50 €

Chili-con-carne (leicht scharf)

Bio-Rinderhack geschmort mit Tomaten,

Kidneybohnen und Tomate,

serviert mit Cheddar, Sauerrahm und Brot

9,90 €

Crispy Chicken-Wings und Fries

6 frittierte Chicken-Wings (Freiland)

mit Chili-Sesamsauce und

handgeschnittene Pommes mit Mayonnaise

11,90 €

Miso-Fries und Crispy Asia-Chicken

Knusprig frittiertes Hühnchen (Freiland)

in Asia-BBQ-Sauce

und handgeschnittene Pommes mit Miso-Mayonnaise

12,90 €

 

Green Chili Chicken

Knusprig frittierte Hähnchenbrust (Freiland)

mit milder grüner Chili-Kräutersauce,

serviert mit handgeschnittenen Pommes

und Zitronenmayonnaise

13,90 €

 

Das Lula-Curry

aus selbstgemachter Currypaste nach dem Rezept meiner indonesischen Großmutter,

Kokosmilch und hausgemachtem Fond,

mit knackigem Gemüse und asiatischen Kräutern, serviert mit Duftreis

 

– vegetarisch mit Gemüse

13,50 €

– mit Freiland-Huhn und Ananas

16,50 €

– mit Lachsfilet

17,90 €

Salate

 

Thailändischer Glasnudelsalat

mit Mais-Poulardenbrust (Freiland),

Gurke, Salat, Frühlingszwiebel, Erdnüssen,

Kohl, Sellerie, Chili, Minze und frischem Koriander

13,50 €

 

Salat mit Lachsfilet

und Broccoli vom Grill

knackiger gemischter Salat mit frischen Kräutern,

Sprossen, frischen Kräutern

und Balsamico-Dressing,

serviert mit unserem hausgebackenen Brot

16,50 €

Salat mit gegrilltem Gemüse

und Schafskäse

knackiger gemischter Salat mit frischen Kräutern,

gerösteten Kernen

und Balsamico-Dressing,

serviert mit unserem hausgebackenen Brot

14,90 €

Salat mit frischer Avocado

und gegrilltem Halloumi

knackiger gemischter Salat

mit getrockneten Tomaten, Oliven,

frischen Kräutern, gerösteten Kernen

und Balsamico-Dressing,

serviert mit unserem hausgebackenen Brot

15,90 €

Salat mit Freiland-Hähnchenbrust,

Champignons und Parmesan

gemischte Blattsalate mit Möhre,

Tomate, Gurke, frischen Kräutern,

gerösteten Kernen und Balsamico-Dressing,

serviert mit unserem hausgebackenen Brot

16,50 €

Bowls

 

Pasta-Bowl

Nudeln mit Bolognese-Sauce vom Bio-Rind,

frischem Rucola und Parmesan

13,50 €

 

Asia-Chicken-Bowl

frittierte Mais-Poulardenbrust (Freiland)

in Asia-BBQ-Sauce, Duftreis, Broccoli,

marinierte Gurken und Frühlingszwiebel

15,90 €

Mexican-Chicken-Bowl

gegrilltes Hühnchen (Freiland), Reis mit Bohnen,

frische Avocado, Salat, Tomatensalsa,

Sauercrème, Limette und gegrillte Paprika

16,90 €

Lachs-Bowl

gegrilltes Lachsfilet, Duftreis, Broccoli,

Salat, Sesam-Möhren und Miso-Mayonnaise

16,90 €

Griechische Bowl

gegrillte Mais-Poulardenbrust (Freiland) mit Thymian und Zitrone,

Reis, Tsatsiki, Rosmarin-Kartoffeln, Tomaten, Gurke,

Schafskäse und marinierte Oliven

16,90 €

 

Veggie-Bowl (vegan)

Cous-Cous, Broccoli, Blumenkohl,

Hummus, Maniok, Möhrensalat,

Salat und rote Bete

14,90 €

Teriyaki-Bowl

Duftreis, Broccoli, Salat, marinierte Gurken,

Sesam-Möhren und Frühlingszwiebel,

in unserer hausgemachten Teriyaki-Sauce*

nach Wahl, vom Lavasteingrill

 

– Tofu (vegan)                           14,90 €

– Freiland-Maispoularde             16,90 €

– Lachsfilet                               17,90 €

* Sauce aus Ingwer, Knoblauch, Sesam, Zwiebel,

   Sojasauce und Mirin

 

Der Lula-Burger

vom Lavasteingrill

 

die Brötchen sind hausgemacht

und unsere Patties sind aus

100% Bio- Rindfleisch

Classic

saftiges BIO Rind, Ketchup,

Senf, Mayonnaise, Salat, Tomate,

Gewürzgurke und Zwiebel

8,90 €

Cheese

saftiges BIO Rind,

Cheddar-Käse, Ketchup, Senf, Mayonnaise,

Salat, Tomate, Gewürzgurke

und Zwiebel

9,90 €

Avocado

saftiges BIO Rind,

frische Avocado, knuspriger Bacon,

Cheddar-Käse, Mayonnaise,

Salat und Tomate

10,50 €

Trüffel-Burger

saftiges BIO Rind mit

hausgemachter Trüffelmayonnaise,

gegrillten Champignons, Rucola und Tomate

11,50 €

BBQ

saftiges BIO Rind,

knuspriger Bacon, BBQ-Sauce, Senf,

Mayonnaise, Salat, Tomate,

Gewürzgurke und Zwiebel

10,50 €

Crispy Chicken

Frittierte Mais-Poularde (Freiland),

Tomate, Mayonnaise und Salat

im hausgemachten Sesambun

10,50 €

Lachs-Burger deluxe

gegrilltes Lachsfilet, Garnelen,

Salat, Zitronenmayonnaise,

Dill und Kapernäpfel

im hausgemachten Sesambun

13,50 €

 

 

Vegetarische und vegane Burger

 

Veganer Burger

mit Kürbis-Chiasamen-Pattie, roter Bete,

Cole-Slaw, Rucola, Tomate,

Senf und Ketchup

9,50 €

Halloumi (vegetarisch)

mit gegrilltem Halloumi-Käse,

gegrilltem Gemüse, Salat, Tomate, Mayonnaise,

getrockneten Tomaten, Senf, Ketchup und Zwiebel

9,50 €

Kinder-Burger

saftiges BIO Rind und Ketchup

6,50 €

Special Fries

Trüffel-Fries

handgeschnittene Pommes

mit Trüffel-Mayonnaise

6,00 €

 

Chili-Fries

handgeschnittene Pommes

mit Chili vom Bio-Rind, Cheddarsauce

und Jalapenos (scharfe eingelegte Chilis)

8,90 €

Rosmarin-Fries

handgeschnittene Pommes

mit Rosmarin, Meersalz, Parmesan

und einem Schälchen Zitronen-Mayonnaise

8,50 €

 

Spanish-Fries

handgeschnittene Pommes

mit Aioli (Knoblauch-Mayonnaise)

und gebratener Chorizo (span. Paprikawurst)

7,90 €

 

 

 

 

 

 

Beilagen

Süßkartoffel-Pommes

5,50 €

Fries (handgeschnittene Pommes)

4,90 €

jeweils mit einem Dip nach Wahl:

Chili-Sesamsauce

Mayonnaise

Vegane Mayonnaise

Ketchup

Knoblauchmayonnaise

BBQ-Sauce

Erdnußsauce

Veganer Cole-Slaw

hausgemachter Kraut-Möhrensalat

mit veganer Mayonnaise zubereitet

4,50 €

Beilagen Salat

marktfrischer Salat mit knackigem

Gemüse, Sprossen und Balsamico-Dressing

4,50 €

 

 

Extras

Bacon                           2,00 €

Cheddar-Käse               1,50 €

Jalapenos                     1,50 €

Avocadocrème                  1,90 €

Dip extra                      1,70 €

Ketchup                        1 €

Mayonnaise                  1 €

 

 

Darf es noch was Süsses sein?

 

 

 

Warmer Brownie

mit Vanilleeis,

und frischen Beeren

6,90 €

 

Frühstücks Specials im August

Pancakes des Monats                     10,50 €

mit gegrillten Aprikosen,

Himbeer-Mascarpone,

Caramel-Sauce, frischen Beeren

und gerösteten Nüssen

Das Monats-Frühstück                   15,50 €

Bio-Rührei mit Kräutern

und Pfifferlingen, Artischocken-Rahm,

hausgemachter Hummus mit Sesam,

Rote-Bete-Frischkäse mit Kräutern,

milder Butterkäse, Rosmarinschinken,

würziger Bergkäse, gegrilltes Gemüse,

Oliven, hausgemachte Marmelade

und ein Mini-Croissant,

Bircher Müsli mit Beeren,

frisches Obst, Butter, Kresse, Sprossen

und hausgebackenem Brot

Spiegeleier des Monats        12,90 €

2 Spiegeleier (BIO-Eier)

auf unserem gerösteten Sauerteigbrot

mit gegrillten Pfifferlingen, Avocado,

Bacon, frischen Kräutern, Hummus,

Baby-Spinat und Sauce hollandaise