Der goldene Oktober

Bild März-Frühstück

Foto: Svenja Paulsen

Pflaumen, Kürbis, Zimt, Rote Bete, Meerrettich, Walnüsse,

Pilze, Äpfel und vieles mehr hält der Herbst für uns bereit,

da kann man sich kulinarisch austoben……

 

Hier unsere Monatsfrühstücke aus dem Lula Deli

in der Hedwigstr. 1

 

» Das Oktober-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit selbstgemachter Pflaumen-Zimt- Marmelade,

Bio-Rührei mit Nürnberger Würstchen,

Putenbrust mit frischem Meerrettich,

Bergkäse aus dem Allgäu,

Tomaten-Pestofrischkäse,

Obazda-Käsecrème,

Radieschenquark mit Kresse, Salat,

Rote-Bete-Salat,

Joghurt mit Honig und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Oktober-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Meerrettich-Kichererbsencrème,

Curry-Linsencrème, selbstgemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse,

Sojajoghurt mit Obst,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Oktober-Rührei «

mit Nürnberger Würstchen, Tomate und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst und Nüssen


» Hausgemachter Oktober-Bagel «

mit Tomaten-Pestofrischkäse, gegrilltem Gemüse und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 Oktoberfest

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