Die Frühstücksspecials im Juli

» Pancake im Juli «

mit Caramel-Mascarponecrème,

Banane, Schokoladensauce

und gerösteten Mandesplittern

 

» Das Juli-Frühstück «

Kleines Butter-Croissant mit hausgemachter Erdbeer-Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomate und Mozzarella,

Putenbrust mit Dill-Senfsauce,

spanischer Landkäse,

Mango-Curry-Rahm,

Kräuterquark mit Minze und Gurke,

Paprika-Frischkäse,

Salat und Sprossen,

marinierte Oliven,

Müsli mit Mango-Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juli-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Kichererbsen-Möhrensalat,

Tomaten-Linsenaufstrich,

Avocadocrème mit Tomaten,

selbstgemachte Marmelade,

Margarine, getrocknete Oliven,

Bio-Sojajoghurt mit Chiasamen und Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischen Früchten und Brotkorb


» Spiegelei im Juli «

(2 Bio-Eier)

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot,

mit gegrillter Paprika, roten Zwiebeln, Wildkräutersalat,

gebratenem Rosmarinschinken und Sauce hollandaise

 

 

 

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen aus dem Lula am Markt

 

 

 

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