Herbstlich Frühstücken im September

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» Pancakes deluxe im September «

mit Pflaumen, Caramelsauce

und einer Kugel Vanilleis

» Das September-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons und Kräutern,

Paprika-Putenbrust mit Honig-Senfsauce,

spanischer Landkäse,

Oliven-Kräuterfrischkäse,

Forellenrahm mit rotem Pfeffer,

Schafskäse-Paprikacrème, Salat und Sprossen,

Babymozzarella und Pesto,

Mangoquark mit Kokos,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das September-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Kürbis-Linsenaufstrich,

Auberginen-Grünkerncrème, selbstgemachte Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten und Oliven,

Sojajoghurt mit Chiasamen und Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Shakshuka deluxe «

pochierte Bio-Eier in würziger Tomatensauce

mit Paprika, Kichererbsen, Aubergine

und frischen Kräutern,

serviert mit Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst, Kokos und Minze

 

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Foto Svenja Paulsen

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

 

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