Frühstücken im September

 

» Spiegelei im September «

(2 Bio-Eier)

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot und Frischkäse,

mit gegrilltePilzen, Kirschtomaten, Wildkräutersalat,

knusprigem Speck und Sauce hollandaise

 

» Pancake im September «

mit frischen Feigen, Caramelsauce,

dunkler Schokolade und hausgemachter Mascarponecrème

 

» Das September-Frühstück «

Kleines Butter-Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomate,

italienische Salami,

Briekäse mit Feige und Balsamico,

Kürbis-Currycrème,

Kräuterquark mit Gurke und Kresse,

Aprikosen-Rosmarinfrischkäse,

Salat und Sprossen,

marinierte Oliven,

Joghurt mit Mangosauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Das September-Veggie-Frühstück (vegan) «

Kürbis-Linsenaufstrich,

Curry-Hummus,

Möhren-Lachs mit Dill-Senfsauce,

selbstgemachte Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse,

Bio-Sojajoghurt mit Chia und Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen,

frischen Früchten und Brotkorb

 


 

 

 zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen aus dem Lula am Markt

 

 

 

 

Unsere Lula-Burger

Die  LuLa  Burger

 

Unsere Brötchen sind hausgemacht und unser Bio- Rindfleisch ist vom Black-Angus-Rind, das wir direkt vom BIO-Hof Thoenes aus dem Umland beziehen

 

 

Burger mit Bio-Rind

 

Classic

saftiges BIO Black-Angus-Rind, Ketchup,

Senf, Mayonnaise, Salat, Tomate,

Gewürzgurke und Zwiebel

7,50 €

 

Cheese

saftiges BIO Black-Angus-Rind,

Cheddar-Käse, Ketchup, Senf, Mayonnaise,

Salat, Tomate, Gewürzgurke

und Zwiebel

8,50 €

 

Avocado

saftiges BIO Black-Angus-Rind,

frische Avocado, knuspriger Bacon,

Cheddar-Käse, Mayonnaise,

Salat und Tomate

8,90 €

 

Trüffel-Burger

saftiges BIO Black-Angus-Rind, hausgemachter Trüffelmayonnaise,

gegrillten Champignons,

Rucola und Tomate

9,90 €

 

BBQ

saftiges BIO Black-Angus-Rind, knuspriger Bacon, BBQ-Sauce, Senf,

Mayonnaise, Salat, Tomate,

Gewürzgurke und Zwiebel

8,90 €

 

Mediterran

saftiges BIO Black-Angus-Rind,

gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, Pesto, Mayonnaise und Rucola

8,90 €

 

Der etwas andere Burger

 

 

Chicken

Freiland-Maispoularde vom Grill,

hausgemachter Cole-Slaw, süße Chilisauce,

Mayonnaise, Tomate und Salat

8,50 €

 

Lachs-Burger deluxe

gegrilltes Lachsfilet, Garnelen,

Wildkräutersalat, Zitronenmayonnaise,

Dill und Kapernäpfel

im hausgemachten Sesambun

12,50 €

 

 

Vegetarische Burger

 

 

Halloumi (vegetarisch)

mit gegrilltem Halloumi-Käse,

gegrilltem Gemüse, Salat, Tomate, Mayonnaise, getrockneten Tomaten, Senf, Ketchup und Zwiebel

7,50 €

 

Veggie-BBQ (vegetarisch)

mit Soja-Bratling, Cheddar-Käse,

gegrillten Champignons, BBQ-Sauce,

Salat, Tomate, Mayonnaise und Sprossen

7,90 €

 

Asia-Veggie-Burger (vegetarisch)

mit Soja-Bratling, hausgemachter Erdnußsauce,

Sojasprossen, Möhre,

Salat, Tomate, Gurken und Pickles

8,90 €

 

 

Beilagen

 

Süßkartoffel-Pommes

mit einem Dip nach Wahl:

Chili-Sesamsauce

Knoblauchmayonnaise

BBQ-Sauce

Erdnußsauce

5,50 €

 

Rustikale Kartoffelviertel

wahlweise mit

Knoblauchmayonnaise und Kräutersauerrahm

oder

Trüffelmayonnaise

5,50 €

 

Kleiner gemischter Salat

mit hausgemachtem Balsamicodressing

3,50 €

 

 

Neu

 

Chili-Cheese-Fries

handgeschnittene Pommes

mit scharfer Käsesauce und

Jalapenos (scharfe eingelegte Chilis)

5,90 €

 

 

 

Neu

 

Spanish-Fries

handgeschnittene Pommes

mit Aioli (Knoblauch-Mayonnaise)

und gebratener Chorizo

(spanische Paprikawurst)

6,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Die Frühstücksspecials im Juli

» Pancake im Juli «

mit Caramel-Mascarponecrème,

Banane, Schokoladensauce

und gerösteten Mandesplittern

 

» Das Juli-Frühstück «

Kleines Butter-Croissant mit hausgemachter Erdbeer-Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomate und Mozzarella,

Putenbrust mit Dill-Senfsauce,

spanischer Landkäse,

Mango-Curry-Rahm,

Kräuterquark mit Minze und Gurke,

Paprika-Frischkäse,

Salat und Sprossen,

marinierte Oliven,

Müsli mit Mango-Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juli-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Kichererbsen-Möhrensalat,

Tomaten-Linsenaufstrich,

Avocadocrème mit Tomaten,

selbstgemachte Marmelade,

Margarine, getrocknete Oliven,

Bio-Sojajoghurt mit Chiasamen und Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischen Früchten und Brotkorb


» Spiegelei im Juli «

(2 Bio-Eier)

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot,

mit gegrillter Paprika, roten Zwiebeln, Wildkräutersalat,

gebratenem Rosmarinschinken und Sauce hollandaise

 

 

 

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen aus dem Lula am Markt

 

 

 

Die Sommer-Speisekarte – Pasta und Pizza –

 

 

 

Hausgemachte Lasagne

klassisch, mit hausgemachter Bolognese aus Bio-Black-Angus-Rinderhack,

Tomatensauce, Bechamel, Mozzarella und Parmesan, serviert mit kleinem Salat

11,50 €

 

Pasta bolognese

hausgemachte langsam geschmorte Bolognese aus Bio-Black-Angus-Rinderhack,

mit Kirschtomaten, serviert mit gehobeltem Parmesan

9,50 €

 

Pasta mit Spinat und Gorgonzola

(vegetarisch)

mit sahniger Gorgonzolasauce,

Walnüssen und Parmesan

9,50 €

 

Pasta-Salat mit Basilikum-Pesto

(vegetarisch)

mit Kirschtomaten, Oliven,

frischem Rucola, gegrillter Paprika,

Balsamico und Parmesan

9,50 €

 

 

LULA-Steinofen-Pizzen

 

Nur feinstes, langsam vermahlenes Weizenmehl aus Italien und hauseigener Sauerteig aus 85%igem

vollen Korn mit wilden Hefen und Meersalz kommen in den Teig,

der dann eine lange Teigruhe genießen darf, um ein wundervolles Aroma zu entwickeln

und den Teig bekömmlich macht.

 

Fior di latte

ist ein italienischer Mozzarella aus der Gegend um Neapel

und wird aus Kuhmilch besonderer Rinderrassen hergestellt.

 

Trüffel

weiße Pizza mit Crème fraiche und Mozzarella,

nach dem Backen mit frischem Rucola und luftgetrocknetem Schinken belegt

und mit Trüffelöl, hausgemacht aus der Wintertrüffel, beträufelt

10,50 €

 

Lula

mit Tomatensugo, Fior di latte

und Kirschtomaten, nach dem Backen mit frischem Rucola, Parmesanspänen

und luftgetrocknetem Schinken belegt

10,50 €

 

Pizza Thunfisch

mit Thunfisch (Wildfang), Tomatensugo, roten Zwiebeln, Oliven und Kirschtomaten,

mit Knoblauchöl beträufelt

10,50 €

 

Salami

mit Tomatensugo, Fior di latte,

Ofenpaprika und italienischer Salami

8,50 €

 

Pizza-Champ

mit Tomatensugo, Champignons, Rosmarin,

Rosmarinschinken und Fior di latte

9,50 €

 

Picantissima (scharf)

mit Tomatensugo, Fior di latte,

scharfer Salami und Chiliflocken

10,90 €

 

Elsässer Pizza

-unsere Art des Flammkuchens –

dünn und knusprig gebacken

 

Elsässer klassik

mit Crème fraiche, Zwiebeln, Lauch, Apfelscheibchen und Speckwürfeln,

nach dem Backen mit frisch gemahlenem Pfeffer und Petersilie verfeinert

10,50 €

 

Vegetarische Elsässer

mit Crème fraiche, Zwiebeln,

Kirschtomaten und Lauch,

nach dem Backen mit frisch gemahlenem Pfeffer

und Petersilie verfeinert

9,50 €

 

Vegetarische Pizza

 

Margherita klassisch

mit Tomatensugo, Fior di latte

und frischem Basilikum belegt

6,90 €

 

Rucola

mit Tomatensugo und Fior di latte,

nach dem Backen mit frischem Rucola,

Parmesanspänen und Kirschtomaten belegt

8,90 €

 

Spinat

mit Tomatensugo, Gorgonzola, Spinat,

Fior di latte und Walnüssen belegt

9,50 €

 

Ziegenkäse-Pizza (weiße Pizza)

mit Ziegenkäse, roten Trauben, Rosmarin

und Fior die Latte belegt, nach dem Backen mit Balsamico-Honigsauce beträufelt

9,50 €

 

Gemüsegarten

mit Tomatensugo, Fior di latte, gegrillter Aubergine,

Ofenpaprika und Zucchini und frischem Basilikum

10,90 €

 

Vegane Pizza

 

Humus-Pizza

knuspriger Pizzaboden wird mit Humus bestrichen, belegt mit Avocado, gegrillter Paprika, Tomaten und Rucola

10,90 €

 

Artischocke

mit Tomatensugo, marinierter Artischocke, schwarzen Oliven und Kirschtomaten

7,50 €

 

Marinara

mit Tomatensugo, frischen Kirschtomaten

und Oregano, nach dem Backen mit frischer

Minze, Petersilie und Knoblauchöl beträufelt

7,50 €

 

 

Die Sommer-Speisekarte – Vorspeisen und Salate –

 

 

Lula-Tapas

 

Babymozzarella

mit hausgemachtem Pesto,

Kirschtomaten, Balsamico und Brot

4,50 €

 

Scharfe Salami und Oliven

mit getrockneten Tomaten,

Rucola und Brot

5,50 €

 

Serranoschinken und Schafskäse

mit Tomate, Balsamico und Brot

5,90 €

 

Bruschetta – klassisch –

frische Tomaten, Knoblauch und Basilikum

auf unserem gerösteten Bauernbrot

4,20 €

 

Hausgebackenes Brot und Humus

3,90 €

 

Hausgebackenes Brot und Humus

mit Oliven

5,50 €

 

Kleines und Feines

 

Humusplatte – Lula –

– tolle Vorspeise zum Teilen –

hausgemachter cremiger Humus mit gegrilltem Gemüse,

Tomaten, Oliven, Pfefferoni, Kräutern und roter Bete,

serviert mit warmen hausgemachten Brotfladen

12,50 €

 

 Büffelmozarella

mit gegrillten Tomaten

mit Kirschtomaten aus dem Ofen, Olivenöl, getrockneten Tomaten,

hausgemachtem Pesto, Rucola, Zitrone und Balsamico,

serviert mit unserem hausgebackenen Bauernbrot

9,50 €

 

Büffelmozarella

mit gegrilltem Pfirsich

mit Serranoschinken, Olivenöl, Pesto,

Rucola, Rosmarin und Balsamico,

serviert mit unserem hausgebackenen Bauernbrot

10,90 €

 

Lula-Sandwich

Freiland-Hähnchen-Teriyaki gebraten, knuspriger Bacon,

Avocado, Tomate, Salat und Paprika-Mayonnaise

im hausgemachten Sauerteigbrot

8,90 €

 

Überbackenes Gemüse

Gemüse in Tomatensauce wird mit Mozzarella im Ofen überbacken,

serviert mit Salat und unserem hausgebackenen Brot

10,50 €

 

Cous-Cous Salat

mit gegrilltem Gemüse und Tomaten,,

hausgemachtem Humus,

Oliven und Schafskäse,

serviert mit einem kleinem Salat

9,50 €

 

Suppe

 

Tomatensuppe aus Ofentomaten

mit feinen Röstaromen, hausgemacht mit Wurzelgemüse, Olivenöl und Basilikum,

serviert mit hausgemachtem Brot

6,30 €

Salate

zu den Salaten servieren wir unser

hausgebackenes Sauerteigbrot

 

 

Markt-Salat

großer, bunter Salat mit frischem Gemüse,

Kräutern und Dijon-Senf-Dressing, Brot

8,50 €

 

Salat mit Avocado

großer, bunter Salat mit Avocado, Schafskäse,

Oliven, Kräutern und Dijon-Senf-Dressing, Brot

11,50 €

 

Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

großer, bunter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig,

Weintrauben, Kräutern und Dijon-Senf-Dressing und Balsamico, Brot

11,50 €

 

Salat mit gegrilltem Gemüse

großer, bunter Salat mit marktfrischem Gemüse,

Kräutern und Dijon-Senf-Dressing, Brot

10,50 €

 

Salat mit Thunfisch

großer, bunter Salat mit Oliven,

frischem Gemüse, Kräutern und Dijon-Senf-Dressing, Brot

10,50 €

 

Salat mit Hühnchenbrust

– Freiland-Huhn –

großer, bunter Salat mit marktfrischem Gemüse und Kräutern,

mit Chili-Limettendressing, Brot

11,90 €

 

 

Die Sommer-Speisekarte – die Lula-Ofenkartoffel –

 

 

Unsere Lula-Ofenkartoffel

 

Ofenkartoffel “klassisch

mit hausgemachtem Kräuter-Sauerrahm-Quark,

serviert mit Leinöl und Salat

8,50 €

 

Ofenkartoffel “mediterran

mit hausgemachtem Kräuter-Sauerrahm-Quark, gegrilltem Gemüse,

getrockneten Tomaten, Pesto und Salat

9,70 €

 

Ofenkartoffel “griechisch

mit hausgemachtem Kräuter-Sauerrahm-Quark,

Schafskäse, Oliven, Paprika und Salat

9,70 €

 

Ofenkartoffel “nordisch

mit hausgemachtem Kräuter-Sauerrahm-Quark,

Räucherlachs, Dill und roter Bete und Salat

10,90 €

 

Ofenkartoffel “Lula”

mit hausgemachtem Kräuter-Sauerrahm-Quark,

gebratenem Freiland-Hühnchen,Champignons und Frühlingszwiebel,

serviert mit einem kleinen Salat

11,50 €

 

Ofenkartoffel “vegan”

mit hausgemachtem Humus, gegrilltem Gemüse,

Tomaten und Salat

10,90 €

 

Die Sommer-Frühstücke geniessen

 

 

Bircher Müsli

Haferflocken, Chia -und Leinsamen,

gemischte Beeren, BIO-Milch und Joghurt

über Nacht eingelegt,

serviert mit Obst und frischen Beeren

6,50 €

 

Genießer-Frühstück

Rührei (2 Bio-Eier)

mit Kräutern und geräuchertem Lachs,

Trüffel-Frischkäse mit Kresse,

Meerrettich-Rahm, San-Daniele-Schinken,

getrocknete Tomaten,

hausgemachte Marmelade

und ein Croissant, serviert mit Salat, Sprossen, Kresse und hausgemachtem Brot

11,50 €

 

Italienisches Markt-Frühstück

Rührei (2 Bio-Eier) mit Mozzarella,

Tomate und Kräutern, San-Daniele-Schinken, Italienische Salami,

Taleggio-Käse, Oliven, gegrilltes Gemüse,

Frischkäse mit Basilikumpesto, hausgemachte Marmelade,

Butter und frisches Obst, serviert mit Salat, Sprossen, Kresse und hausgemachtem Brot

9,80 €

 

Vegetarisches Markt-Frühstück

Rührei (2 Bio-Eier) mit Tomate und Kräutern,

Frischkäse mit Schnittlauch, Humus, Bühlertaler Dorfkäse,

marinierte Artischocke, frische Avocado, getrocknete Tomaten, hausgemachte Marmelade,

serviert mit Salat, Sprossen, Kresse

und hausgemachtem Brot

9,50 €

 

Markt-Frühstück für Zwei

Bio-Rührei mit Kräutern, Tomaten und Bacon, 2 kleine Croissants mit hausgemachter Marmelade,

Frischkäse mit Schnittlauch, hausgemachter Humus, Rosmarinschinken,

italienische Salami, Mozzarella mit Pesto und Tomaten,

getrocknete Tomaten, Bühlertaler Dorfkäse, Paprika-Tomatencrème,

frisches Obst, Salat, Sprossen,

Kresse, Butter

und hausgemachtes Brot

21 €

Avocado-Bagel                          

Frischkäse natur,

frische Avocado, Tomate, Salat, Sprossen, Kresse und Kichererbsen

7,50 €

 

Lachs-Bagel                                 

Meerrettich-Frischkäse,

Räucherlachs, Salat, Kresse, und Sprossen

8,50 €

 

und noch viele andere Frühstücksvariationen….

 

Unsere Frühstücke im Juni

» Exotische Pancake im Juni «

mit Kiwi, Banane, frischen Beeren, Kokos-Mascarponecrème,

Mango- und Erdbeersauce

 

» Das Juni-Frühstück «

Kleines Butter-Croissant mit hausgemachter Erdbeer-Marmelade,

Bio-Rührei mit Kräutern, Champignons und Sauce hollandaise,

italienischer Rosmarinschinken,

spanischer Manchegokäse,

Mango-Curry-Humus,

Kräuterquark mit Dill und rosa Pfeffer,

Tomaten-Frischkäse,

Salat und Sprossen,

getrocknete Tomaten,

Amaranth-Müsli mit Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juni-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Möhren-Sesamsalat,

Humus mit frischer Kresse,

selbstgemachte Marmelade,

Tomaten-Linsenaufstrich,

Margarine, marinierte Oliven,

Bio-Sojajoghurt mit Müsli und Mangosauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischen Früchten und Brotkorb


» Spiegelei im Juni «

(2 Bio-Eier)

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot,

mit gegrillten Champignons und Tomaten, frischer Avocado

und Chili-Tomatengewürz, geröstetem Sesam, Sauce hollandaise

und Wildkräutersalat

 

 

 

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen aus dem Lula am Markt

 

 

 

Wir feiern den Mai

»Pancake im Mai «

mit frischen Beeren, Mascarponecrème, Beerensauce,

Schokoperlen und Schokoladensauce

 

» Das Mai-Frühstück «

Kleines Butter-Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Kräutern, Spargel und Sauce hollandaise,

Mailänder Salami,

französischer Briekäse,

Mango-Curry-Rahm,

Bärlauchquark mit frischer Kresse,

Schafskäse-Tomatencrème,

Salat und Sprossen,

mariniertre Oliven und Kapernäpfel,

Kokos-Joghurt mit Erdbeere,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Mai-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter orientalischer Möhren-Lachs,

Bärlauch-Hummus,

selbstgemachte Marmelade,

Curry-Linsenaufstrich,

Margarine, getrocknete Tomaten,

Holunder-Sojajoghurt und Obst,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischen Früchten und Brotkorb


» Spiegelei im Mai «

(2 Bio-Eier)

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot,

mit Bacon, grünem Spargel, Sauce hollandaise

Tomaten, Kresse und Wildkräutersalat

 

 

 

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen aus dem Lula am Markt

 

 

 

April, April….und unsere Frühstücke

»Pancake im April «

mit Erdbeeren, Vanille-Mascarponecrème, Erdbeersauce,

Schokoperlen und Schokoladensauce

 

» Das April-Frühstück «

Kleines Butter-Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Kräutern,

Lachs mit Dill-Senfsauce,

spanischer Serranoschinken,

Manchegokäse,

cremiger Trüffelrahm,

Frühlingsquark mit Kräutern und Meerrettich,

Gorgonzola-Feigencrème mit Walnuß,

Salat und Sprossen,

getrocknete Tomaten,

Joghurt mit Mangosauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das April-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Möhren-Lachs,

Meeerrettich-Kichererbsencrème mit Dill,

selbstgemachte Marmelade,

Rote-Bete-Linsenaufstrich,

Margarine, eingelegte Oliven,

Sojajoghurt mit Bio-Müsli und Obst,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischen Früchten und Brotkorb


» Spiegelei im April «

(2 Bio-Eier)

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot,

mit geräuchertem Lachs, grünem Spargel, Kresse,

Sauce hollandaise und Wildkräutersalat

 

 

 

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen aus dem Lula am Markt

 

 

 

Unsere Frühstückskarte

 

Sie können bei uns bis 15°° frühstücken

 

Buttercroissant deluxe                   

mit hausgemachter Marmelade

und Butter

 

Süße Sünde                                        

Croissant, Butter,

hausgemachte Marmelade

und Joghurt mit Mangosauce

und frischem Obst

                                                              

Heidelbeer-Pancakes                     

mit Ahornsirup

und frischem Obst

 

Bananen-Pancakes                          

mit Ahornsirup

und Walnüssen

 

 

 Frühstück Lula                                  

mit Fenchel-Salami,

Serranoschinken,

Putenbrust und Rahmbrie,

Mango-Curryrahm,

serviert mit Butter,

Kresse, Obst und Brotkorb

 

 

Käse deluxe                                       

Bühlertaler Käse, Taleggio,

Rahmbrie, Manchego

Tomaten-Paprika-Frischkäse

und Feigen-Senf,

serviert mit Butter, Kresse,

Obst und Brotkorb

 

Spanish deluxe                                  

Rührei (2 BIO-Eier) mit Chorizo,

Tomate und Frühlingszwiebeln,

Avocadocrème, Serranoschinken,

Manchego, Frischkäse und frisches Obst,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Italian deluxe                                   

Rührei (2 Bio-Eier)

mit Tomaten und Kräutern,

Baby-Mozzarella mit Tomate und Pesto,

Fenchel-Salami, Taleggio,

getrocknete Tomaten

und frisches Obst,

serviert mit Brotkorb und Butter

                                                                        

 

       LuLa-deluxe für Zwei

               

Rührei mit Kräutern und Tomate (2 BIO-Eier),

Fenchelsalami, Serranoschinken,

Bühlertaler Käse, Rahm-Brie,

Taleggio- Käse,

Mango-Curryrahm, Avocado,

gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten,

hausgemachte Marmelade, Kresse,

Joghurt mit Obst und Honig,

Butter, Obst und Brotkorb

 

Bagel-Frühstück

 

Die Lula-Bagel backen wir mit unserem hauseigenem Sauerteig

selbst und gönnen ihnen eine lange Teigreife.

 

Der Avocado-Bagel                            

Frischkäse natur,

frische Avocado, Tomate,

Salat, Sprossen, Kresse,

und Kichererbsen

 

Der Lachs-Bagel                                 

Meerrettich-Frischkäse,

Räucherlachs, Salat,

Kresse, und Sprossen

 

 

Die LuLa-Eierspeisen

 

Rührei (3 BIO-Eier)                           

mit Tomate, Kräutern

und Frühlingszwiebel,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Italienisches Rührei                        

(3 BIO-Eier)

mit Blattspinat, getrockneten Tomaten,

Tomate und Mozzarella,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Spanisches Rührei                            

(3 BIO-Eier)

mit Chorizo, Frühlingszwiebeln

Tomate und Manchego,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Rührei mit Schafskäse                    

(3 BIO-Eier)

mit Tomate, Kräutern

und Frühlingszwiebel,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Spiegelei                                            

(2 BIO-Eier)

serviert mit Salat, Brotkorb und Butter

 

Spiegelei und Bacon                        

(2 BIO-Eier)

serviert mit Salat, Brotkorb und Butter

 

Obstsalat                                            

frisch aufgeschnittenes Obst

mit Limette und Passionsfrucht

 

LuLa-Joghurt                                      

mit Walnüssen, Honig und

frisch aufgeschittenem Obst

 

BIO-Amaranth-Müsli                      

und frischem Obst

 

Dazu servieren wir unser hausgemachtes Sauerteigbrot aus dem Lula am Markt

 

Die Lula-Burger

 

 

Die  LuLa  Burger

ab 12 °° Uhr

 

Hausgebackenes

Sesam-Burger-Brötchen,

mit saftigem Patti vom Grill

und hausgemachten Saucen

 

Classic

saftiges BIO Black-Angus-Rind, Ketchup,

Senf, Mayonnaise, Salat, Tomate,

Gewürzgurke und Zwiebel

7,50 €

 

Cheese

saftiges BIO Black-Angus-Rind,

Cheddar-Käse, Ketchup, Senf, Mayonnaise,

Salat, Tomate, Gewürzgurke

und Zwiebel

8,50 €

 

Avocado

saftiges BIO Black-Angus-Rind,

frische Avocado, knuspriger Bacon,

Cheddar-Käse, Mayonnaise,

Salat und Tomate

8,90 €

 

Trüffel-Burger

saftiges BIO Black-Angus-Rind, hausgemachter Trüffelmayonnaise,

gegrillten Champignons,

Rucola und Tomate

9,90 €

 

BBQ

saftiges BIO Black-Angus-Rind, knuspriger Bacon, BBQ-Sauce, Senf,

Mayonnaise, Salat, Tomate,

Gewürzgurke und Zwiebel

8,90 €

 

Mediterran

saftiges BIO Black-Angus-Rind,

gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, Pesto, Mayonnaise und Rucola

8,90 €

 

Chicken

Freiland-Maispoularde vom Grill,

frische Avocado, süße Chilisauce,

Mayonnaise, Tomate und Salat

8,50 €

 

 

 

Halloumi (vegetarisch)

mit gegrilltem Halloumi-Käse,

gegrilltem Gemüse, Salat, Tomate, Mayonnaise, getrockneten Tomaten, Senf, Ketchup und Zwiebel

7,50 €

 

Veggie-BBQ (vegetarisch)

mit Soja-Bratling, Cheddar-Käse,

gegrillten Champignons, BBQ-Sauce,

Salat, Tomate, Mayonnaise und Sprossen

7,90 €

 

Asia-Veggie-Burger (vegetarisch)

mit Soja-Bratling, hausgemachter Erdnußsauce,

Sojasprossen, Möhre,

Salat, Tomate, Gurken und Pickles

8,90 €

 

…und dazu

 

Süßkartoffel-Pommes

mit einem Dip nach Wahl:

Chili-Sesamsauce

Knoblauchmayonnaise

BBQ-Sauce

Erdnußsauce

4,50 €

 

Rustikale Kartoffelviertel

wahlweise mit

Knoblauchmayonnaise und Kräutersauerrahm

oder

Trüffelmayonnaise

4,50 €

 

Kleiner gemischter Salat

mit hausgemachtem Balsamicodressing

3,50 €

 

 

 

 

Unsere März-Frühstücke

 

»Pancake im März «

mit Mascarponecrème und Waldbeerensauce

 

» Das März-Frühstück «

Kleines Butter-Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Schafskäse, Tomate und Kräutern,

Putenbrust mit Honig-Senfsauce,

französischer Briekäse,

Artischocken-Parmesanrahm,

Mango-Curryrahm,

Frühlingsquark mit Gurke und frischer Kresse,

Salat und Sprossen,

Baby-Mozzarella mit Pesto und getrocknete Tomaten,

Bio-Müsli mit Joghurt und Beerensauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das März-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Hummus mit Oliven,

Avocadocrème mit Tomaten, selbstgemachte Marmelade,

Margarine, Möhren-Sesamsalat,

Sojajoghurt mit Mangosauce und Cocos,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Spiegelei im März «

(2 Bio-Eier)

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot,

mit Rosmarinschinken, frischer Avocado, grünem Spargel,

Sauce hollandaise und frischem Rucola

 

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen aus dem Lula am Markt

 

 

 

Frühstücksleckereien im Februar

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» Das Februar-Frühstück «

Kleines Butter-Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Mozzarella, Tomate und Kräutern,

italienischer Rosmarinschinken,

spanischer Manchegokäse,

Rote-Bete-Frischkäse mit Kresse,

Mango-Curryrahm,

Tomatencrème aus getrockneten Tomaten,

Salat und Sprossen,

eingelegter Schafskäse und Oliven,

Mangojoghurt mit Cocos,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Februar-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Auberginen-Grünkernaufstrich,

Tomaten-Kichererbsencrème, selbstgemachte Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse, Kapernäpfel,

Bircher Müsli mit Sojajoghurt und Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Spiegelei im Februar «

(2 Bio-Eier)

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot,

mit knusprigem Bacon, gebackenen Bohnen,

gegrillter Tomate, Champignons und Kräutern

 

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zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen aus dem Lula am Markt

 

 

 

Januar-Frühstücke natürlich auch im neuen Lula Deli

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» Das Dezember-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons und Kräutern,

spanischer Serranoschinken,

Allgäuer Bergkäse,

Kräuterquark mit frischer Kresse,

Paprika-Tomatenrahm,

Humus mit Kräutern,

Salat und Sprossen,

Baby-Mozzarella mit Pesto,

Bircher Müsli mit Mango und Cocos,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Januar-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Rote-Bete-Humus,

Avocadocrème mit Tomaten, selbstgemachte Marmelade,

Margarine, Möhren-Sesamsalat,

Chia-Sojajoghurt mit Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Spiegelei im Januar «

(2 Bio-Eier)

mit gebratener Tomate, karamellisierten Zwiebeln,

Kräutern und frischer Avocado,

auf unserem hausgebackenem Sauerteigbrot

mit Frischkäse und Salat


 

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Foto Svenja Paulsen

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

 

Wir sind umgezogen

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Nach 11 Jahren in der Hedwigstrasse verabschieden wir uns mit einem lachenden und einem weinenden Auge.

Wir sind wehmütig, da die Lula-Geschichte hier begann und wir hier viele nette Gäste kennengelernt haben, Geburtstage erlebten, Jungesellinen/Junggesellen-Feiern sehen durften, Hochzeiten gefeiert haben und natürlich gesehen haben wie Kinder gewachsen sind und erwachsen geworden sind.

Kinder, die bei uns mit ihren Eltern eingekehrt sind, arbeiten mittlerweise neben ihrem Studium bei uns :-)

So vergeht die Zeit……

Da wir Friedenau lieben sind wir auch hier geblieben und nur 3 Minuten entfernt von der Hedwigstrasse an den Breslauer Platz gezogen. Zwei Läden von unserem zweiten Cafe “Lula am Markt” entfernt, findet ihr uns in der Lauterstr. 14/Niedstrasse.

Wir freuen uns aber auch über den neuen Laden, er ist natürlich größer, hat viele riesige Fenster, man guckt auf die Bäume der Niedstrasse und auf das Rathaus Friedenau. Wir sind erfreut über die schöne Terrasse und lieben vor allem das mediterrane Gefühl im Sommer, wenn der Wochenmarkt direkt vor unserem Laden seine Stände aufgebaut hat.

Die Öffnungszeiten werden auch bald wieder verlängert!

Wir würden uns freuen Sie weiterhin als unsere Gäste begrüssen zu dürfen. 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Lunchkarte

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Foto: Pasta mit Tomatensugo, Speck, Zwiebeln, Rucola und Parmesan

 

Unsere Mittagsgerichte gibt

es von Montag bis Freitag

von 12-15°° Uhr

Gern könnt ihr auch unseren Service nutzen und vorher anrufen

und Euer Essen zu einer gewählten Uhrzeit vorbestellen,

damit ihr die Mittagspause mehr genießen könnt.

 

 

 

Kleine orientalische Tomatensuppe

mit Kichererbsen und Kräutern, serviert mit Brot

4,50 €

 

Pasta mit Tomate und Mozzarella

mit unserer Tomatensauce und Basilikumpesto

6,50 €

 

Pasta mit roter Bete und Ziegenkäse

mit sahniger Sauce, Rucola und Parmesan

6,90 €

 

Pasta special

mit Tomatensugo, Speck,

roten Zwiebeln, Chili

und Parmesan

7,50 €

 

 

Pizza Margherita

mit Tomatensugo, Mozzarella

und hausgemachtem Pesto

5,90 €

 

 

Weisse Pizza

mit Crème fraiche, Lauch, Zwiebeln,

Kräutern und Mozzarella

6,50 €

 

 

Pizza mit Salami

mit Tomatensugo, Champignons,

roten Zwiebeln und Mozzarella

7,50 €

 

für den Frischekick auf der Pizza:

extra Rucola

1 €

 

marktfrischer  Beilagensalat

(nur in Verbindung mit einem Lunchgericht)

mit frischen Sprossen und Honig-Senfdressing

2,80 €

 

Die Winter-Frühstückskarte im Lula am Markt

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Foto: Svenja Paulsen

 

 

Frühstücken im Lula am Markt könnt ihr

Montag bis Freitag von 8.30 – 12.00

und Samstag und Sonntag von 9 – 13:00 Uhr

 

Unsere Frühstücke Winter

 

Warmes Porridge

– der gesunde Start in den Tag –

Bio-Haferflocken mit Milch gekocht,

 

mit knusprigen Nüssen, Zimt und Obst

5,50 € (mit Bio-Milch)

5,90 € (mit Bio-Sojamilch)

 

Genießer-Frühstück

Rührei (2 Bio-Eier)

mit Kräutern und geräuchertem Lachs,

Trüffel-Frischkäse mit Kresse,

Meerrettich-Rahm, luftgetrockneter Schinken,

getrocknete Tomaten, hausgemachte Marmelade

und ein Croissant, serviert mit Salat, Sprossen, Kresse

und hausgemachtem Brot

11,50 €

 

Lulas Bircher-Müsli

– lecker und gesund –

eingelegte Haferflocken mit Bio-Milch und Joghurt,

Beeren, Chiasamen, geschrotete Leinsamen und Goji-Beeren,

serviert mit frischem Obst und Beeren

6,50 €

 

 

Italienisches Markt-Frühstück

Rührei (2 Bio-Eier) mit Mozzarella, Tomate und Kräutern,

San-Daniele-Schinken, italienische Salami,

Taleggio-Käse, Oliven, Frischkäse mit Basilikumpesto,

gegrilltes Gemüse, hausgemachte Marmelade,

Butter und frisches Obst,

serviert mit Salat, Sprossen, Kresse

und hausgemachtem Brot

9,80 €

 

Vegetarisches Markt-Frühstück

Rührei (2 Bio-Eier) mit Tomate und Kräutern,

Frischkäse mit Schnittlauch, Humus,

Bühlertaler Dorfkäse, marinierter Artischocke,

frische Avocado, getrocknete Tomaten,

hausgemachte Marmelade,

serviert mit Salat, Sprossen, Kresse

und hausgemachtem Brot

9,50 €

 

Markt-Frühstück für Zwei

Rührei (2 Bio-Eier) mit Kräutern,

Tomaten und Bacon (Neuland-Fleisch),

2 Croissants mit hausgemachter Marmelade,

Frischkäse mit Schnittlauch, Humus,

Rosmarinschinken, italienische Salami,

Mozzarella mit Pesto und Tomaten,

getrocknete Tomaten, Bühlertaler Dorfkäse,

Paprika-Tomatencrème, frisches Obst, Salat, Sprossen, Kresse,

Butter und hausgemachtes Brot

21 €

 

Bio-Joghurt und Obst

mit Mangosauce, Obst,

frischen Beeren, Kokosflakes und Minze

6,20 €

 

Frühstückskarte 

 

Buttercroissant

natur oder mit Butter und

hausgemachter Marmelade

1,90 € / 3,10 €

 

Brot und hausgemachte Marmelade

serviert mit Butter und Obst

3,80 €

 

French Toast

hausgemacht aus unseren Croissants,

serviert mit Ahornsirup und frischem Obst

4,90 €

 

Hausgemachtes Granola

knuspriges Müsli mit Nüssen und Früchten,

mit Bio-Joghurt und frischem Obst

6,50 €

 

Brot und Frischkäse

mit frischem Schnittlauch, Gurke und Kresse

3,80 €

 

Brot und Käse

serviert mit Butter, Kresse und Rucola

5,50 €

 

Brot und Rosmarinschinken

serviert mit Butter, Gurke und Kresse

5,50 €

 

Markt-Frühstück

Rührei aus 2 Bio-Eiern,

hausgemachter Humus,

frische Avocado, Rosmarinschinken*,

Butter und hausgemachte Marmelade

*gern auch vegetarisch mit Käse, statt mit Schinken

8,90 €

 

Veganes Frühstück

hausgemachter Humus,

Rote-Bete-Wurzelgemüsecrème,

frische Avocado, Margarine

und hausgemachte Marmelade

7,50 €

 

Rührei mit Tomate und Kräutern (3 Bio-Eier)

serviert mit Salat, Butter und Kresse

7,50 €

 

Markt-Rührei (3 Bio-Eier)

mit Blattspinat und Ziegenkäse,

serviert mit Salat, Butter und Kresse

8,50 €

 

Rührei mit Bacon (3 Bio-Eier)

serviert mit Salat, Butter und Kresse

9,00 €

 

Omelette Lula (3 Bio-Eier)

mit marktfrischem Gemüse, Tomate, Zwiebeln, Koriander

und Kräutern zubereitet, serviert mit Butter und Salat

8,50 €

 

zu allen Frühstücken 

servieren wir Euch unser hausgemachtes Brot

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Weihnachten steht vor der Tür – unsere Dezemberfrühstücke

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» Pancakes deluxe «

mit Pflaumenröster und weißer Schokoladensauce

» Das Dezember-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Bio-Rührei mit Bacon, Kräutern und Tomaten,

spanischem Landschinken,

französischer Briekäse mit Preiselbeeren,

Lachsrahm mit frischem Dill,

Trüffelcrème aus der Wintertrüffel,

Tomatenfrischkäse mit Oliven,

Salat und Sprossen,

getrockneten Tomaten,

Vanille-Joghurt mit Beerensauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Dezember-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus mit Kürbis,

Tomaten-Linsencrème, selbstgemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Margarine, Möhren-Sesamsalat mit Kräutern,

Birchermüsli mit Mango,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Dezember-Rührei «

(3 Bio-Eier)

mit Räucherlachs,

Tomate und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brotkorb


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst und Mangosauce

 

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Foto Svenja Paulsen

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

 

Herbstliches Frühstück im November

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» Pancakes deluxe «

mit Banane, Schokoladensauce und Popcorn

» Das November-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Pflaumen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons und Tomaten,

italienischer Rosmarinschinken,

spanischer Landkäse,

Tomaten-Frischkäse mit Oliven,

geräucherter Forellenrahm mit Meerrettich,

Kürbis-Humuscrème,

Salat und Sprossen,

Baby-Mozzarella mit Pesto,

Joghurt mit Bio-Müsli und Mangosauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das November-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Curry-Linsenaufstrich,

Auberginencrème, selbstgemachte Pflaumen-Marmelade,

Margarine, Rote-Bete-Möhrensalat mit Kräutern,

Chia-Birchermüsli mit Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» November-Rührei «

(3 Bio-Eier)

mit Champignons, Baconwürfeln,

Tomate und frischen Kräutern,

serviert mit Gewürzgurke, Salat, Butter und Brotkorb


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst und Mangosauce

 

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Foto Svenja Paulsen

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

 

Frühstücke im Oktober

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» Pancakes deluxe im Oktober «

mit frischen Feigen, Walnüssen, Schokolade

und Ahornsirup

» Das Oktober-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomaten und Kräutern,

spanischer Landschinken,

französischer Briekäse,

Rote-Bete-Frischkäse mit Kresse,

Trüffelrahm, Kürbis-Currycrème,

Salat und Sprossen,

gegrilltes Gemüse,

Beeren-Vanillejoghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Oktober-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Tomaten-Linsenaufstrich,

Kürbis-Humus, selbstgemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Margarine, Möhren-Apfelsalat mit Ingwer und Sesam,

Sojajoghurt mit Chiasamen und Mangosauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Oktober-Rührei «

3 Bio-Eier mit Tomate und frischen Kräutern,

gegrillte Rostbratwürstchen,

serviert mit Butter und Brot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst und Schokoladenstückchen

 

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Foto Svenja Paulsen

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

 

Herbstlich Frühstücken im September

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» Pancakes deluxe im September «

mit Pflaumen, Caramelsauce

und einer Kugel Vanilleis

» Das September-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons und Kräutern,

Paprika-Putenbrust mit Honig-Senfsauce,

spanischer Landkäse,

Oliven-Kräuterfrischkäse,

Forellenrahm mit rotem Pfeffer,

Schafskäse-Paprikacrème, Salat und Sprossen,

Babymozzarella und Pesto,

Mangoquark mit Kokos,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das September-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Kürbis-Linsenaufstrich,

Auberginen-Grünkerncrème, selbstgemachte Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten und Oliven,

Sojajoghurt mit Chiasamen und Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Shakshuka deluxe «

pochierte Bio-Eier in würziger Tomatensauce

mit Paprika, Kichererbsen, Aubergine

und frischen Kräutern,

serviert mit Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst, Kokos und Minze

 

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Foto Svenja Paulsen

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

 

Lecker Frühstücken im August

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» Pancakes deluxe im August «

mit Banane, Himbeeren, dunkler Schokolade

und Caramelsauce

» Das August-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomaten, Mozzarella und Kräutern,

italienische Fenchelsalami,

französischer Rahmbrie,

Basilikum-Frischkäse,

Kräuterquark mit frischer Gurke,

Artischocken-Ricottarahm, Salat und Sprossen,

marinierte Oliven,

Joghurt mit Beerensauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das August-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Linsen-Curryaufstrich,

Avocado-Tomatencrème, selbstgemachte Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse,

Sojajoghurt mit Mangosauce und Müsli,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Shakshuka deluxe «

pochierte Bio-Eier in würziger Tomatensauce

mit Paprika, Kichererbsen, Aubergine

und frischen Kräutern,

serviert mit Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst, Kokos und Minze

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zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

Foto Svenja Paulsen

Unsere Sommer-Frühstücke im Juli

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» Pancakes deluxe im Juli «

mit weißer Schokolade, Vanillesauce

und frischen Beeren

» Das Juli-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Pfifferlingen und Kräutern,

Putenbrust mit Honig-Senfsauce,

spanischer Manchegokäse,

Tomaten-Oliven-Frischkäse,

Kräuterquark mit Radieschen und Kresse,

Mango-Curry-Rahm, Salat und Sprossen,

getrocknete Tomaten,

Joghurt mit Mangosauce und Müsli,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juli-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Tomaten-Grünkernaufstrich,

Curry-Humus, selbstgemachte Marmelade,

Margarine, Möhren-Ingwersalat mit Sesam,

Chia-Mango-Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Juli-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Pfifferlingen, Kräutern, Tomaten

und knusprigem Bacon,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst, Beeren und Minze


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zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

Foto Svenja Paulsen

Lecker Juni-Frühstücke

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» Pancakes deluxe im Juni «

mit einer Kugel Vanilleeis, Caramelsauce

und frischen Beeren

» Das Juni-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Erdbeer-Zitronen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Bacon, Tomaten und Kräutern,

spanischer Landschinken und Allgäuer Bergkäse,

Basilikum-Frischkäse,

Gorgonzolacrème mit Walnüssen,

Artischocken-Ricottacrème, Salat und Sprossen,

gegrilltes Gemüse,

Vanillequark mit Mangosauce und Erdbeeren,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juni-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Auberginen-Grünkernaufstrich,

Avocadocrème mit Tomaten,

selbstgemachte Erdbeer-Zitronen-Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten und Oliven,

Chia-Sojajoghurt mit Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Juni-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Kräutern, Tomaten, Schafskäse,

Paprika und Chorizo (span. Paprikawurst),

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst, Beeren und Minze


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

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Foto Svenja Paulsen

April, April….

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» Das April-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Erdbeer-Rhabarber-Marmelade,

Bio-Rührei mit Spargel, Tomaten und Kräutern,

spanischer Serrano-Schinken und Wildblumenkäse,

Bärlauch-Quark mit frischer Kresse,

Forellencrème mit rotem Pfeffer,

Mango-Curryrahm, Salat und Sprossen,

Baby-Mozzarella mit hausgemachtem Pesto,

Chia-Joghurt mit Beeren,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das April-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Rote-Bete-Linsencrème,

Bärlauch-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten und Oliven,

Sojajoghurt mit Bio-Müsli,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das April-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Spargel, Kräutern

und geräuchertem Lachs,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst, Beeren und Minze


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

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Foto Svenja Paulsen

Frühstücken im März

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» Pancakes deluxe im März «

mit Banane, Caramelsauce, Schokoperlen und Popcorn


» Das März-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomaten, Schafskäse und Kräutern,

geräucherte Putenbrust und französischer Briekäse,

Kräuterrahm mit Radieschen,

Artischockencrème mit Kräutern,

Basilikumfrischkäse, Salat und Sprossen,

getrocknete Tomaten,

Mango-Joghurt mit Knuspermüsli,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das März-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Kürbis-Linsencrème,

Auberginen-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse,

Beeren-Sojajoghurt mit Chia,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das März-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Tomate, Kräutern, Rostbratwürstchen,

Bacon und gebackenen Bohnen,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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Foto Svenja Paulsen

Soulfood für den kalten Februar

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» Pancakes deluxe im Februar «

mit hausgemachter roter Grütze und Bourbon-Vanillesauce


» Das Februar-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit gekochtem Schinken, Cheddarkäse und Kräutern,

spanischer Serranoschinken und Bauernkäse,

Frühlingsrahm mit Schnittlauch,

Rote-Bete-Crème mit frischer Kresse,

Tomatenfrischkäse, Salat und Sprossen,

Babymozarella mit hausgemachtem Pesto,

Bio-Müsli und Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Februar-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Curry-Linsencrème,

Tomaten-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Marmelade,

Margarine, rote Bete mit frischem Merrettich,

Sojajoghurt mit Chia und Mango,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Februar-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Tomate, Kräutern und geräuchertem Lachs,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst und Kokosflocken


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

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 Foto Svenja Paulsen

Das neue Jahr 2017 startet mit den Januarfrühstücken

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» Pancakes deluxe im Januar «

mit Banane, knusprigen Schokoladenperlen,

Popcorn und Caramelsauce


» Das Januar-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Kräutern und Rostbratwürstchen,

Putenschinken mit frischem Meerrettich,

französischer Briekäse,

Kräuterquark mit frischer Kresse,

Lachs-Rahm mit rosa Pfeffer,

Mango-Currycrème,

Salat und Sprossen, gegrilltes Gemüse,

Mangojoghurt mit Beerensauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Januar-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus mit getrockneter Tomate,

Auberginen-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Marmelade,

Margarine, Möhren-Sesamsalat,

Chia-Sojajoghurt mit Beeerensauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Januar-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Tomate, Kräutern, Rostbartwürstchen und Bacon,

serviert mit Salat, Gewürzgurke, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst und Kokosflocken


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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 Foto Svenja Paulsen

Die Weihnachtsgeschenke sind da

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Foto: Svenja Paulsen, Masking Tape

 

Wir haben leckere Schokoladen aus Frankreich, Italien und Belgien

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Schöne Papeterie für Groß und Klein

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feine Weihnachtsdekorationen

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Die Weihnachtsfrühstücke im Dezember

lula_web_svenjapaulsen_IMG_9683Foto: Svenja Paulsen, hausgemachter Humus mit roter Bete

» Pancakes deluxe im Dezember «

mit Pflaumenröster, weißer Schokolade und Zimt-Ahornsirup


» Das Dezember-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Bio-Rührei mit Kräutern und geräuchertem Lachs,

italienischer Rosmarinschinken,

spanischer Manchegokäse,

Trüffelcrème mit frischem Schnittlauch,

Tomaten-Oliven-Rahm,

Meerrettich-Frischkäse mit frischem Dill,

Salat und Sprossen, getrocknete Tomaten,

Vanillequark mit Caramelsauce und Popcorn,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Dezember-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus mit roter Bete,

Tomaten-Kräuter-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Margarine, Oliven,

Chia-Sojajoghurt mit Orange und Zimt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Dezember-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit geräuchertem Lachs, Tomate und Kräutern,

serviert mit Salat, Gewürzgurke, Butter und Brot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

außerdem sind unsere Weihnachtsschokoladen und viele schöne Geschenke eingetroffen

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Frühstückskarte im Lula Deli

 

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Foto: Svenja Paulsen

 

Frühstücken im Lula Deli könnt ihr 

Montag bis Freitag von 8.30 bis 22°° und

Samstag und Sonntag von 9-22°° Uhr

 

Süßes Frühstück

Buttercroissant                        1,90 €

 

Buttercroissant deluxe             3,10 €

mit hausgemachter Marmelade

und Butter

 

Süße Sünde                             5,50 €

Croissant, Butter,

hausgemachte Marmelade

und Joghurt mit frischem Obst

                                              

Heidelbeer-Pancakes               4,90 €

mit Ahornsirup und frischem Obst

 

Bananen-Pancakes                   4,90 €

mit Ahornsirup und frischem Obst

 

 Die LuLa-Frühstücke

 

Frühstück Lula                         6,80 € 

mit Fenchel-Salami, Serranoschinken,

Putenbrust und Rahmbrie, Mango-Curryrahm,

serviert mit Butter, Kresse, Obst und Brotkorb

 

 Käse deluxe                             8,80 € 

Ribeaupierre, Taleggio, Rahmbrie, Manchego

Tomaten-Frischkäse und Feigen-Senf,

serviert mit Butter, Kresse, Obst und Brotkorb

 

Spanish deluxe                                    8,90 € 

Rührei (2 BIO-Eier) mit Chorizo, Tomate und Frühlingszwiebeln,

Avocadocrème, Serranoschinken, Manchego, Frischkäse und frisches Obst,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Italian deluxe                          9,90 € 

Rührei (2 Bio-Eier) mit Tomaten und Kräutern,

Baby-Mozzarella mit Tomate und Pesto, Fenchel-Salami, Taleggio,

getrocknete Tomaten und frisches Obst,

serviert mit Brotkorb und Butter

                                                                

 LuLa-deluxe für Zwei    19,50 €

Die Frühstücksetagere mit Fenchelsalami, Serranoschinken,

Bühlertaler Käse, Rahm-Brie, Taleggio- Käse,

Mango-Curryrahm, Avocado, Rührei mit Kräutern und Tomate (2 BIO-Eier),

gegrilltes Gemüse, getrocknete Tomaten, hausgemachte Marmelade, Kresse,

Joghurt mit Obst und Honig, Butter, Obst und Brotkorb

 

Die LuLa-Eierspeisen

 

 

Rührei (3 BIO-Eier)                  6,90 € 

mit Tomate, Kräutern und Frühlingszwiebel,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Italienisches Rührei                7,50 €

(3 BIO-Eier)

mit Blattspinat, getrockneten Tomaten, Tomate und Mozzarella,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Spanisches Rührei                   7,90 €

(3 BIO-Eier)

mit Chorizo, Frühlingszwiebeln Tomate und Manchego,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Rührei mit Schafskäse             7,90 €

(3 BIO-Eier)

mit Tomate, Kräutern und Frühlingszwiebel,

serviert mit Brotkorb und Butter

 

Spiegelei                                 6,20 €

(2 BIO-Eier)

serviert mit Salat, Brotkorb und Butter

 

Spiegelei und Bacon                7,70 €

(2 BIO-Eier)

serviert mit Salat, Brotkorb und Butter

 

Extra-Bacon                           1,50 €

 

Müsli und Co

 

Obstsalat                                4,90 €

frisch aufgeschnittenes Obst

mit Limette und Passionsfrucht

 

LuLa-Joghurt                          4,90 €

mit Walnüssen, Honig und

frisch aufgeschittenem Obst

 

BIO-Amaranth-Müsli             4,90 €

mit Joghurt oder Milch

und frischem Obst

 

Lula-Bircher Müsli             4,90 €

hausgemacht mit Haferflocken,

Joghurt, Mango, Kokosflocken,

frischem Obst und Passionsfrucht

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser

hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 

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Unsere Frühstücke gegen den Novemberblues

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Foto: Svenja Paulsen

Außer unserem Klassiker “Blaubeer-Pancakes mit Heidelbeeren und Ahornsirup”

gibt es auch einen “Pancake des Monats”

 

» Pancakes deluxe im November «

mit Banane, dunkler Schokolade und Caramelsauce


» Das November-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Beeren.Zimt-Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons, Tomate und Kräutern,

italienischer Rosmarinschinken,

französischer Brie,

Tomaten-Frischkäse mit Basilikum,

Rote-Bete-Rahm,

Geräucherte Forellencrème mit rotem Pfeffer, Salat und Sprossen,

Baby-Mozzarella mit Pesto,

Joghurt mit Müsli und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das November-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus mit gegrillter Paprika,

Auberginen-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Beeren-Zimt-Marmelade,

Margarine, Kapernäpfel,

Chia-Beeren-Joghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das November-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Champignons, Speckwürfelchen, Tomate und Kräutern,

serviert mit Salat, Gewürzgurke, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst und Kokosflocken


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

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 auch unsere Baguette machen wir mit Sauerteig, ab in den Ofen damit….

Kräuterbutter -hausgemacht –

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Foto: Svenja Paulsen

 

 

Wir wollen gern mit Euch  Rezepte teilen,

damit ihr Euch Aufstriche für unsere selbstgebackenen Brote zuhause zubereiten könnt

Den Anfang macht die Kräuterbutter

Ihr braucht

250 g weiche Butter (fein wäre eine Bio-Sauerrahmbutter, aber natürlich geht auch andere Butter)

1 Bund frischen Schnittlauch, in kleine Stücken geschnitten (klappt super mit einer Schere)

1 Bund Petersilie, fein gehackt

1 Hauch geriebene Bio-Zitronenschale

1-2 Knoblauchzehen sehr fein gehackt

1 Prise Zucker

Salz und grober Pfeffer

Alle Zutaten mit der Gabel vermischen und eventuell nochmal kalt stellen, falls die Butter zu weich ist.

Wenn ihr mal Brot übrig habt und es schon 2-3 Tage alt ist, in Scheiben schneiden und bei 200° für 6 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben.

Sofort mit der Kräuterbutter bestreichen, einfach so, zum Salat oder zu einer Suppe genießen.

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Der goldene Oktober

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Foto: Svenja Paulsen

 

» Pancakes deluxe im Oktober «

mit Kirschen, weißer Schokolade und Ahornsirup


» Das Oktober-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Pflaumen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Rosmarin-Schinken, Tomate und Kräutern,

italienische Salami,

spanischer Landkäse,

Frischkäse mit frischem Schnittlauch,

Tomaten-Rahm,

Kürbis-Currycrème , Salat und Sprossen,

Oliven und Kapernäpfel,

Mango-Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Oktober-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus mit getrockneter Tomate,

Grünkern-Kräuteraufstrich,

selbstgemachte Pflaumen-Marmelade,

Margarine, Oliven,

Chia-Sojajoghurt mit Mangosauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Oktober-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Rosmarin-Schinken, Tomate, Mozzarella und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst und Kokosflocken


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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Frühstücken im September

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Foto: Svenja Paulsen

Unser selbstgebackenes Brot mit hauseigenem Sauerteig, Mehl von Bio-Korntakt, Meersalz, Zeit und Liebe

» Pancakes deluxe im September «

mit Zimt-Birne, Schokoladenstückchen und Ahornsirup


» Das September-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Pflaumen-Apfel-Marmelade,

Bio-Rührei mit Rostbratwürstchen, Tomaten und Kräutern,

spanischer Landschinken,

Bühlertaler-Dorfkäse,

Forellenrahm,

Artischocken-Tomatencrème,

Oliven-Kräuterfrischkäse , Salat und Sprossen,

getrocknete Tomaten,

Joghurt mit Müsli,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das September-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Linsencrème,

Grünkernaufstrich mit Aubergine,

selbstgemachte Pflaumen-Apfel-Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten,

Chia-Zimt-Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das September-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Rostbratwürstchen, Tomate, Champignons und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst und Passionsfrucht


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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Hausgemachte Sandwiches

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Foto: Svenja Paulsen

 

Pastrami-Sandwich

geräucherte Bio-Rinderbrust,

serviert auf unserem Sauerteigbrot

mit hausgemachtem Cole Slaw, geraspeltem Käse, Meerrettich, Senf und unserer eingelegten Paprika

 

Lula-Sandwich

Bio-Teriyaki-Hähnchen gebraten, knuspriger Bacon,

Avocado, Tomate, Salat und Paprika-Mayonnaise

im hausgemachtem Sauerteigbrot

 

Veggie-Sandwich

gegrilltes Gemüse, Büffelmozzarella, Frischkäse,

hausgemachtes Basilikum-Walnußpesto,

Rucola und getrocknete Tomaten im hausgemachtem Sauerteigbrot

Kleine und feine Speisen

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Foto: Svenja Paulsen

 

Aus unserem Steinofen

 

Schafskäse aus dem Ofen

mit gegrillter Aubergine, Kirschtomaten,

Kräutern und Tomatensugo,

serviert mit hausgebackenem Brot

 

Hausgemachte Lasagne

klassisch, mit hausgemachter Bolognese

aus Neuland-Rind, Tomatensauce, Bechamel,

Mozzarella und Parmesan, serviert mit kleinem Salat

 

Vegetarische Lasagne

mit gegrilltem Gemüse (saisonal wechselnd),

italienischen Kräutern, Tomatensauce, Bechamelsauce,

Mozzarella und Parmesan, serviert mit kleinem Salat

 

Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Cranberry Sauce auf roter Bete

aus dem Ofen,

serviert mit einem kleinen Salat und hausgebackenem Brot

 

Überbackenes Gemüse

Gemüse in Tomatensauce wird mit Mozzarella und Bergkäse

im Ofen überbacken, serviert mit Salat

und unserem hausgebackenen Brot

 

Bruschetta – aus unserem hausgemachtem Sauerteigbrot

klassisch mit Tomate und Basilikum

oder

mit Ricotta und hausgemachtem Pesto

 

Salate

serviert mit unserem hausgebackenen Brot

 

Markt-Salat

großer, bunter Salat mit

frischem Gemüse, Kräutern und Dijon-Senf-Dressing

 

Markt-Salat mit gegrilltem Gemüse

großer, bunter Salat mit marktfrischem Gemüse,

Kräutern und Dijon-Senf-Dressing

 

Markt-Salat mit Hühnchenbrust

– von der Neuland-Fleischerei Bachhuber –

großer, bunter Salat mit marktfrischem Gemüse

und Kräutern, mit Chili-Limettendressing

 

Markt-Salat mit Büffel-Mozzarella

und Basilikum-Pesto

großer, bunter Salat mit frischem Gemüse,

Kräutern und Dijon-Senf-Dressing

 

Salat mit Thunfisch

großer, bunter Salat mit marktfrischem Gemüse,

Kräutern, marinierten roten Zwiebeln, Oliven,

Artischocken und Dijon-Senf-Dressing

 

Salat mit Schafskäse und Avocado

großer, bunter Salat mit frischem Gemüse,

Kräutern und Dijon-Senf-Dressing

 

Cous-Cous mit gebratenen Pfifferlingen

mit geraspelten Möhren, Kräutern,

Kichererbsen, Rucola, Tomaten,

Kresse und Sprossen

 

Cous-Cous mit Bio-Hähnchenbrust

mit gegrillter Aubergine, frischen Tomaten, Schafmilchfeta,

Kräutern, Zitrone und Salat serviert

 

Kleines und Feines

 

Tomaten-Basilikumsuppe (vegetarisch)

serviert mit hausgebacknem Brot

 

Hausgebackenes Brot und Oliven

 

Hausgebackenes Brot und Humus

hausgemachte Kichererbsen-Sesamcrème

 

Büffelmozzarella

mit Kirschtomaten, Rucola, Balsamico, Olivenöl und hausgemachtem Pesto,

serviert mit unserem hausgebackenen Brot

 

Burrata (crèmiger Mozzarella)

mit gegrillten Aprikosen, Rosmarin,

San-Daniele-Schinken, Zitronen-Olivenöl

auf Salat, serviert mit unserem

hausgebackenem Bauernbrot

 

 

 

 

Unsere Pizzen aus dem Steinofen

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Foto: Svenja Paulsen

 

 

LULA-Steinofen-Pizzen

ab 12°°Uhr

Nur feinstes, langsam vermahlenes Weizenmehl aus Italien und hauseigener Sauerteig aus 85%igem vollen Korn mit wilden Hefen und Meersalz kommen in den Teig, der dann eine lange Teigruhe genießen darf, um ein wundervolles Aroma zu entwickeln und den Teig bekömmlich macht.

 

Fior di latte ist ein italienischer Mozzarella aus der Gegend um Neapel

und wird aus Kuhmilch besonderer Rinderrassen hergestellt.

 

 

Pizza mit allem drum und dran

 

 

Piccantissima (scharf!)

mit Tomatensugo, Fior di latte,

scharfer Salami, roten Zwiebeln

und frischen Chilischeibchen

10,90 €

 

Lula

mit Tomatensugo, Fior di latte, Kirschtomaten und Taleggio-Käse,

nach dem Backen mit frischem Rucola, Parmesanspänen

und San-Daniele-Schinken belegt

10,50 €

 

Pizza Thunfisch

mit Thunfisch (aus Wildfang), Tomatensugo, roten Zwiebeln,

Oliven und Kirschtomaten, nach dem Backen mit Knoblauchöl beträufelt

10,50 €

 

 

 

Salami

mit Tomatensugo, Fior di latte,

Ofenpaprika und italienischer Salami

8,50 €

 

Trüffel

weiße Pizza mit Crème fraiche und Mozzarella,

nach dem Backen mit frischem Rucola und San-Daniele-Schinken belegt

und mit hausgemachtem Trüffelöl beträufelt

10,50 €

 

Pizza-Champ

mit Tomatensugo, Champignons, Rosmarin,

Rosmarinschinken und Fior di latte

9,50 €

 

Elsässer Pizza

-unsere Art des Flammkuchens –

dünn und knusprig gebacken

 

Elsässer klassik

mit Crème fraiche, Zwiebeln, Lauch, Apfelscheibchen und Speckwürfeln,

nach dem Backen mit frisch gemahlenem Pfeffer

und Petersilie verfeinert

10,50 €

 

Vegetarische Elsässer

mit Crème fraiche, Zwiebeln,

Kirschtomaten und Lauch,

nach dem Backen mit frisch gemahlenem Pfeffer und Petersilie verfeinert

9,50 €

 

Vegetarische Pizza

 

Margherita klassisch

mit Tomatensugo, Fior di latte

und frischem Basilikum belegt

6,90 €

 

Rucola

mit Tomatensugo und Fior di latte,

nach dem Backen mit frischem Rucola,

Parmesanspänen und frischen Kirschtomaten belegt

8,90 €

 

Spinat

mit Tomatensugo, Gorgonzola, Spinat,

Fior di latte und Walnüssen belegt

9,50 €

 

Ziegenkäse-Pizza (weiße Pizza)

mit Ziegenkäse, roten Trauben, Rosmarin

und Fior die Latte belegt,

nach dem Backen mit Balsamico-Honigsauce beträufelt

9,50 €

 

Gemüsegarten

mit Tomatensugo, Fior di latte,gegrillter Aubergine,

Ofenpaprika und Zucchini und frischem Basilikum

10,90 €

 

Vegane Pizza

 

Marinara

mit Tomatensugo, frischen Kirschtomaten

und Oregano, nach dem Backen mit frischer

Minze, Petersilie und Knoblauchöl beträufelt

7,50 €

 

Artischocke

mit Tomatensugo, marinierter Artischocke,

schwarzen Oliven und Kirschtomaten

7,50 €

 

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Unsere Frühstücke im Juli

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Foto: Svenja Paulsen

» Pancakes deluxe«

mit Himbeeren, Banane, Schokostückchen und Schokoladensauce


» Das Juli-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Mozzarella, Tomaten und Kräutern,

Paprika-Putenbrust,

Brie-Käse,

Basilikum-Pestorahm,

Thunfischcrème,

Tomaten-Olivenfrischkäse , Salat und Sprossen,

getrocknete Tomaten,

Joghurt mit Granola,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juli-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus,

Tomaten-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse,

Chia-Beeren-Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Juli-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Tomate, Zucchini, Paprika, Mozzarella und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst, Minze und Beeren


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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French Toast

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Foto: Svenja Paulsen

» French Toast -der süße Start in den Tag «

serviert mit frischen Beeren und Ahornsirup

 

Wir backen täglich unser Sauerteig-Brot

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Foto: Svenja Paulsen

7 Tage die Woche können sie unsere hausgebackenen Brote geniessen.

Es kommt nur Bio-Mehl von Biokorntakt, Wasser, Meersalz und unser hauseigener Sauerteig kommen in den Teig, der dann mindestens 24 Stunden reifen darf.

Wir backen nach eigenen Rezepten,

Bauernbrot

ein Weizenbrot, aussen knusprig, innen fluffig, das perfekte Brot zu Käse, Schinken und Olivenöl,

wie man es aus dem Süden kennt

Lula-Brot

mit 10% Roggenmehl, etwas kräftiger im Geschmack mit einem tollen Aroma

Landbrot

ein Roggen-Weizenmischbrot, mit feiner Krume, perfekt für das Abendbrot oder auch ein feines Schulbrot

Walnußbrot

mit vielen Bio-Walnüssen, einfach nur mit Butter ein Genuß

Feigen-Walnußbrot

das perfekte Brot zum Käse

Mediterranes Brot

mit Oliven, getrockneten Tomaten, Rosmarin und Salbei

Roggenbrot

mit feinem Aroma von Fenchel, Kümmel und Koriandersaat

Baguette

klassisch

und noch einige andere Kreationen.

 

 

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Sommer-Frühstücke im Lula am Markt

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Foto: Svenja Paulsen

» Golden Porridge -der gesunde Start in den Tag «

Bio-Haferflocken, Quinoia und Milch (Kuhmilch oder Sojamilch),

gekocht mit Kurkuma, Kardamom, Zimt, Rohrohrzucker und Ingwer,

serviert mit Banane und gerösteten Kokosflocken

» Markt-Frühstück – italienisch -«

Bio-Rührei mit Mozzarella, Tomate und Kräutern,,

San-Daniele-Schinken, Fenchelsalami,

Taleggio-Käse, Oliven, Frischkäse mit Basilikumpesto,

gegrilltes Gemüse, hausgemachte Marmelade,

Salat, Sprossen und Kresse,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Vegetarisches Markt-Frühstück «

Bio-Rührei mit Tomate und Kräutern,

Frischkäse mit Schnittlauch, Humus, Bühlertaler Dorfkäse,

marinierter Artischocke, frische Avocado,

getrocknete Tomaten, hausgemachte Marmelade, Sprossen und Kresse,

serviert mit Butter, Salat und hausgebackenem Brot


» Das Marktfrühstück für Zwei«

Bio-Rührei mit Kräutern, Tomate und Bacon,

2 Croissants mit hausgemachter Marmelade,

Frischkäse mit Schnittlauch, Humus,

Rosmarinschinken, Fenchelsalami,

Büffelmozzarella mit Pesto und Tomaten,

getrocknete Tomaten, Bühlertaler Käse,

Curry-Linsencrème,

frisches Obst, Salat, Sprosssen,

Kresse, Butter und Brotkorb

 

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Was gibt es denn im Mai?

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Foto: Svenja Paulsen

Der Mai ist da und wir können uns freuen, die Sonne hat doch langsam die Kälte und den Regen verdrängt und das Schönste sind die vielen Feiertage,  Zeit zum Ausschlafen, Schlemmen, Spazieren gehen und einfach Geniessen…..

 

in unserem Cafe -Lula Deli- in der Hedwigstrasse 1 sind die Geniesser-Mai-Frühstücke auf der Karte

» Beeren-Pancakes «

mit frischen Beeren, Schokostückchen und Ahornsirup


» Das Mai-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Rhabarber-Erdbeer-Marmelade,

Bio-Rührei mit grünem Spargel und Kräutern,

span, Serranoschinken,

Bühlertaler Dorfkäse,

Ricotta-Kräuterrahm mit frischer Kresse,

Basilikum-Pestocrème,

Tomatenfrischkäse mit getrockneter Tomate, Salat und Sprossen,

gegrilltes Gemüse,

Mangojoghurt mit Himbeersauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Mai-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Curry-Humus,

Auberginen-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Rahbarber-Erdbeer-Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten,

Chia-Kokos-Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Mai-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Spargel und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst und Beeren


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 Bild Frühstück Juni

Der April macht was er will…..

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Foto: Svenja Paulsen

Von schönstem Sonnenschein bis zum heftigsten Regenguss ist alles dabei…..leider überwiegt doch eher das nasse und ungemütliche Wetter. Da sollte man sich doch mit einem schönen Frühstück im kuscheligen Lula Deli belohnen…

in unserem Cafe -Lula Deli- in der Hedwigstrasse 1 sind tolle neue Frühstücke auf der Karte

» Erdbeer-Pancakes «

mit Erdbeeren, weißen Schokostückchen

und Ahorn-Minzsirup

» Das April-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Erdbeer-Zitronen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomate, Mozzarella und Kräutern,

ital. Fenchelsalami,

spanischer Manchegokäse,

Frühlingsquark mit Gurke und Schnittlauch,

Räucherforellenrahm,

Tomaten-Basilikumcrème, Salat und Sprossen,

getrocknete Tomaten,

Mangojoghurt mit Himbeersauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das April-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus mit getrockneter Tomate,

Kräuter-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Erdbeer-Zitronen-Marmelade,

Margarine, Möhren-Sesamsalat,

Chia-Mango-Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das April-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Mozzarella, Kräutern, Tomate

und Serranoschinken

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst und Beeren


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 Bild März-Frühstück

Ja ist denn schon wieder Ostern?

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Foto: Svenja Paulsen

Diesmal wird der Osterhase sehr früh die Eier verstecken, schon Ende des Monats ist es soweit.

Da wir alle Feiertage geöffnet haben, gibt es auch wieder tolle Überraschungen in diesem Monat.

Von Hefezöpfen mit Pistazien und Aprikosen bis zu tollen Stoff-Osterhasen aus Dänemark ist für Jeden etwas dabei. Ihr findet die neuen Sachen auch immer aktuell auf unseren Facebook-Seiten.

in unserem Cafe -Lula Deli- in der Hedwigstrasse 1 sind tolle neue Frühstücke auf der Karte

» Caramel-Pancakes «

mit Himbeeren, Schokostückchen

und hausgemachter Caramelsauce

» Das März-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Beeren-Vanille-Marmelade,

Bio-Rührei mit Kräutern und geräuchertem Lachs,

Rosmarin-Schinken,

Allgäuer Bergkäse,

Kräuterquark mit Radieschen und Quark,

Mango-Curryrahm,

Artischocken-Ricottacrème, Salat und Sprossen,

Babymozzarella mit Pesto,

Joghurt mit Honig und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das März-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Rote-Bete-Linsencrème,

Tomaten-Grünkernaufstrich,

selbstgemachte Beeren-Vanille-Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse,

Chia-Kokos-Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das März-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit geräuchertem Lachs, Kräutern und rosa Pfeffer

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst, Beeren und Minze


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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Februar im Lula Deli

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Foto: Svenja Paulsen

 

Unsere Frühstücke diesen Monat

in unserem Cafe -Lula Deli- in der Hedwigstrasse 1

» Das Februar-Frühstück «

Croissant mit hausgemachter Marmelade,

Bio-Rührei mit Chorizo und Kräutern,

Serrano-Schinken,

Briekäse,

Rote-Beterahm mit Meerrettich,

Oliven-Frischkäse,

Ricotta-Kräutercrème, Salat und Sprossen,

gegrilltes Gemüse,

Mangoquark mit Himbeersauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Februar-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Linsen-Currycrème,

Grünkern-Auberginenaufstrich,

selbstgemachte Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten,

Chia-Mango-Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Februar-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Paprika, Kräutern, Tomate und Ziegenkäse

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit Himbeersauce und frischem Obst


zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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Dezember-Frühstücke im Lula Deli

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Foto: Svenja Paulsen

» Das Dezember-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit selbstgemachter Beeren-Zimt- Marmelade,

Bio-Rührei mit geräuchertem Lachs,

Serrano-Schinken,

Wildblumenkäse,

Rote-Beterahm mit Apfel und Meerrettich,

Kürbis-Ingwer-Frischkäse,

Tomaten-Olivencrème, Salat und Sprossen,

Baby-Mozzarella mit Pesto,

Mangoquark mit Früchten,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Dezember-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus,

Guacamole, selbstgemachte Beeren-Zimt-Marmelade,

Margarine, Rote-Bete-Möhrensalat,

Sojajoghurt mit Mangosauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Dezember-Rührei «

(3 Bio-Eier )

mit Kräutern, Tomate und geräuchertem Lachs

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit Obst und Nüssen


» Frühstück-englisch «

mit Rührei (2 Bio-Eier) mit Tomate, Champignons und Kräutern,

Bacon und Würstchen,

serviert mit gebackenen Bohnen, Salat, Butter und Brot

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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November-Feeling

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Foto: Svenja Paulsen

Die wechselnden Monatsfrühstücke gibt es im Lula Deli in der Hedwigstrasse

 » Das November-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit selbstgemachter Pflaumen-Gewürz- Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons, Cheddarkäse, Kräutern und Tomate,

italienischer Rosmarinschinken,

Bühlertaler Dorfkäse,

Oliven-Ricottarahm,

Artischockencrème mit frischer Kresse,

Guacamole, Salat und Sprossen,

getrocknete Tomaten,

Joghurt mit Früchtemüsli,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das November-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Tomaten-Humus,

Kürbis-Linsencrème, selbstgemachte Pflaumen-Gewürz-Marmelade,

Margarine, asiatischer Möhren-Sesamsalat,

Sojajoghurt mit Früchtemüsli,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das November-Ei «

Israelisches Shakshuka

2 Bio-Eier in einer pikanten Tomaten-Paprikasauce,

serviert mit unserem Sauerteigbrot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit gerösteten Nüssen und Valrhona-Schokolade


» Hausgemachter November-Bagel «

mit Tomaten-Humus, Serranoschinken und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

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Der goldene Oktober

Bild März-Frühstück

Foto: Svenja Paulsen

Pflaumen, Kürbis, Zimt, Rote Bete, Meerrettich, Walnüsse,

Pilze, Äpfel und vieles mehr hält der Herbst für uns bereit,

da kann man sich kulinarisch austoben……

 

Hier unsere Monatsfrühstücke aus dem Lula Deli

in der Hedwigstr. 1

 

» Das Oktober-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit selbstgemachter Pflaumen-Zimt- Marmelade,

Bio-Rührei mit Nürnberger Würstchen,

Putenbrust mit frischem Meerrettich,

Bergkäse aus dem Allgäu,

Tomaten-Pestofrischkäse,

Obazda-Käsecrème,

Radieschenquark mit Kresse, Salat,

Rote-Bete-Salat,

Joghurt mit Honig und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Oktober-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Meerrettich-Kichererbsencrème,

Curry-Linsencrème, selbstgemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse,

Sojajoghurt mit Obst,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Oktober-Rührei «

mit Nürnberger Würstchen, Tomate und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst und Nüssen


» Hausgemachter Oktober-Bagel «

mit Tomaten-Pestofrischkäse, gegrilltem Gemüse und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

 Oktoberfest

Süchtigmachend – unsere Zimtrollen

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Foto: Svenja Paulsen

Jeden Morgen kommen unsere hausgemachten Zimtrollen frisch aus dem Ofen, warm und fluffig, machen sie süchtig.

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der Teig wird geknetet

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gleich darf er erstmal ruhen….

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rollen

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füllen

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ab in den Ofen

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glasieren

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Frühstücken im August

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Foto: Svenja Paulsen

Unsere Frühstücke im August

im Lula Deli in der Hedwigstrasse

 

 

» Das August-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit selbstgemachter Pflaumen-Zimt- Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomate, Champignons und Kräutern,

Artischockencrème,

Basilikumfrischkäse,

Kräuterquark mit frischer Kresse,

italienischer Rosmarinschinken,

junger Bergkäse, eingelegter Schafskäse,

Joghurt mit Bio-Müsli,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das August-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Curry-Linsencrème,

Humus mit Roter Bete und Sesam, selbstgemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Margarine, Tomaten und Oliven,

Sojajoghurt mit Mangosauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das August-Rührei «

mit Champignons, Tomate, Cheddar und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst, Minze und Passionsfrucht


» Hausgemachter August-Bagel «

mit Humus und Roter Bete mit Sesam,

serviert mit Sprossen, Oliven und Kresse

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot und Brötchen

aus dem Lula am Markt

 

Frühstückskarte im Lula am Markt

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Foto: Svenja Paulsen

 

Buttercroissant

natur oder mit Butter und

hausgemachter Marmelade

 

Brot und hausgemachte Marmelade

serviert mit Butter und Obst

 

French Toast

hausgemacht aus unseren Croissants,

serviert mit Ahornsirup und frischen Beeren

 

Hausgemachtes Granola

(knuspriges Müsli mit Nüssen und Früchten)

mit Bio-Joghurt, frischem Obst und Beeren

 

Porridge

Bio-Haferflocken mit Milch gekocht,

serviert mit knusprigen Nüssen, Zimt,

braunem Zucker und Apfel

 

 

Brot und Frischkäse

selbstgemacht aus Joghurt und Sahne-

mit frischem Schnittlauch, Gurke und Kresse

 

Brot und Käse

serviert mit Butter, Kresse und Rucola

 

 

Brot und Aufschnitt

serviert mit Butter, Gurke und Kresse

 

Markt-Frühstück

Rührei aus 2 Demeter-Bio-Eiern,

hausgemachter Humus,

frische Avocado, Rosmarinschinken*,

Butter und hausgemachte Marmelade,

serviert mit  unserem Brot

*gern auch vegetarisch mit Käse, statt mit Schinken

 

Veganes Frühstück

hausgemachter Humus,

Linsen-Kräutercrème,

frische Avocado, Margarine

und hausgemachte Marmelade,

serviert mit  unserem Brot

 

Rührei mit Kräutern

3 Demeter Bio-Eier vom Waldgarten,

serviert mit Salat, Butter und Kresse

 

Markt-Rührei

3 Demeter-Bio-Eier vom Waldgarten

mit Blattspinat und Ziegenkäse,

serviert mit dem Lula-Brot

 

Rührei mit Bacon (Neuland-Fleisch)

3 Demeter Bio-Eier vom Waldgarten,

serviert mit Salat, Butter und Kresse

 

Omelette Lula

(3 Demeter-Bio-Eier)

mit marktfrischem Gemüse, Tomate, Zwiebeln,

Koriander und Kräutern zubereitet,

serviert mit Butter, Salat und dem Lula-Brot

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot

 

Frühstücke im Juni und hausgemachte Limonaden

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Foto: Svenja Paulsen

Der Sommer kommt, geniesst unsere hausgemachte Ingwerlimonade mit Minze und Limette

 

Unsere Frühstücke im Juni im Lula Deli

» Das Juni-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Beeren-Zitronen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Zucchini, Spargel und Tomate,

Avocadocrème,

Kräuterquark mit Gurke und Dill,

Paprika-Tomatenrahm,

spanische Paprikawurst,

Bergkäse, Babymozzarella und Pesto,

Joghurt mit Honig und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juni-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Linsen-Curryaufstrich,

Tomaten-Walnusscrème, unsere Beeren-Zitronen-Marmelade,

Margarine, Oliven und frische Tomaten

Bio-Müsli mit Sojamilch und Obst,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Juni-Rührei «

mit Zucchini, Spargel, Tomate und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischen Beeren und Kokosraspel


» Hausgemachter Juni-Bagel «

mit Frischkäse, Serranoschinken, getrockneten Tomaten

und Baby-Mozzarella,

serviert mit Sprossen und Kresse

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot

aus dem Lula am Markt

 

Unsere Zitronenlimonade aus unserem hausgemachten Zitronensirup, den wir mit Bio-Zitronen aus Sizilien hergestellt haben

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Maifrühstück, Bärlauch, Spargel und Rhabarber

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Foto: Svenja Paulsen

 

Unsere Frühstücke im Mai im Lula Deli

» Das Mai-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Rhabarber-Beeren-Marmelade,

Bio-Rührei mit grünem Spargel und Kräutern,

Bärlauchcrème,

Kräuterquark mit Tomate und Kresse,

Ricotta-Ziegenkäserahm mit Lavendelhonig,

Paprika-Putenbrust,

Ribeaupierrekäse, Schafskäse und getrocknete Tomaten,

Mangoquark und Erdbeeren,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Mai-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Humus,

Süßkartoffel-Linsenrahm, unsere Rhabarber-Beeren-Marmelade,

Margarine, Roter-Bete-Salat mit Koriander, Ingwer und Sesam,

Sojajoghurt mit Mangosauce und Erdbeeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Mai-Rührei «

mit grünem Spargel und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischen Erdbeeren und Minze


» Hausgemachter Mai-Bagel vegan«

mit hausgemachtem Humus und Rote-Bete-Salat

mit Koriander, Ingwer und Sesam,

serviert mit Sprossen und Kresse

 

zu allen Frühstücken servieren wir unser hausgebackenes Sauerteigbrot aus dem Lula am Markt

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auch im Lula am Markt gibt es jetzt ein monatlich wechselndes Frühstück

Unser Frühstück im Mai im Lula am Markt

» Das Mai-Frühstück-Special «

Grüner Spargel und Gemüse mit Sojasauce, Inger und Sesam,

serviert mit einem Spiegelei vom Demeter-Waldgarten,

dazu unser leckeres selbstgebackenes Sauerteigbrot

 

Osterzopf und Aprilfrühstücke

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Foto: Svenja Paulsen                                                                hausgemachter Osterzopf

 

Unsere Frühstücke im April im Lula Deli

» Das April-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Erdbeer-Rhabarber-Marmelade,

Bio-Rührei mit Lachs und Kräutern,

Tomaten-Basilikumcrème,

Kräuterrahm mit Gurke und Radieschen,

Artischockenrahm,

spanische Chorizowurst,

Bergkäse, Fenchel-Oliven und getrocknete Tomaten,

Vanillequark und Erdbeeren,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das April-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Auberginen-Linsencrème,

Rote-Bete-Bohnenrahm, unsere Erdbeer-Rhabarber-Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten,

Sojajoghurt mit Erdbeeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das April-Rührei «

mit Lachs und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und Brot


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst


» Hausgemachter April-Bagel vegan«

mit Auberginen-Linsencrème, Oliven, getrockneten Tomaten und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

 

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Das Lula am Markt stellt sich vor

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Foto: Svenja Paulsen

Seit dem 6. Januar 2015 gibt es nicht weit entfernt vom Lula Deli, am Breslauer Platz

das Lula am Markt

in der Lauterstr. 14/15 in Berlin-Friedenau.

In unserem neuen Laden gibt es eine große Backstube, in der wir für beide Läden die Kuchen, Tartes und Torten herstellen können und uns den Traum vom selbst hergestellten Sauerteigbrot erfüllen.

 

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Wir freuen uns, daß wir dreimal wöchentlich direkt vor der Tür den Wochenmarkt haben und mit diesen Produkten, von der Marmelade bis zum fermentierten oder eingelegtem Gemüse, alles selbst herstellen können.

Ihr seid herzlich eingeladen vorbeizukommen!

 

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Die Januar-Frühstücke

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Foto: Svenja Paulsen

» Das Januar-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Beeren-Vanillemarmelade,

Bio-Rührei mit Schafskäse und Tomaten,

Kichererbsen-Sesamcrème,

Rote-Beterahm, Gurken-Dill-Frischkäse,

spanischer Landschinken,

Wildkräuter-Bergkäse, gegrillte Paprika,

Joghurt mit hausgemachtem Granola,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Januar-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Hummus mit roter Bete,

Tomaten-Linsenaufstrich, unsere Beeren-Vanillemarmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse,

Sojajoghurt mit hausgemachtem Granola,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Das Januar-Rührei «

mit Chorizo (span. Paprikawurst), Schafskäse,

Kräutern und Tomate,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst


» Hausgemachter Januar-Bagel «

mit Hummus, Avocadocrème, gegrillter Paprika und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

 

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Die Dezember-Frühstücke

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Foto: Svenja Paulsen

» Das Dezember-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Pflaumen-Rotwein-Zimtmarmelade,

Bio-Rührei mit Lachs und frischer Kresse,

Paprika-Schafskäsecrème,

Kürbis-Ingwerrahm, Basilikumfrischkäse,

spanischer Serrano-Schinken,

Schweizer Bergkäse, Oliven und Artischocke,

Vanillequark mit gerösteten Nüssen und Schokolade,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Dezember-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Curry-Mango-Linsencrème,

Avocado-Tomatencrème, unsere Pflaumen-Rotwein-Zimtmarmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten und Artischocke,

Sojajoghurt mit gerösteten Nüssen,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Shakshuka- die orientalischen Dezember-Eier «

2 pochierte Bio-Eier in einer würzigen Paprika-Tomatensauce

mit frischen Kräutern, serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Vanillequark «

mit Zimtpflaumen, gerösteten Nüssen und Valrhona-Schokolade


» Hausgemachter Dezember-Bagel «

mit Meerrettichfrischkäse, Lachs und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

 

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……tolle Präsente für die Weihnachtszeit sind auch eingetroffen.

 

 

 

Schönes bringt der November

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Foto: Svenja Paulsen

 

die schönen Sachen für Weihnachten sind da…..

Wir haben wieder die schönsten Kleinigkeiten für Euch und Eure Liebsten gesucht und gefunden.

In den letzten Tagen haben wir dann sehnsüchtig auf die Pakete gewartet und den Postboten mit einem fröhlichen Quietschen begrüßt….

Nachdem wir jetzt auch die letzte Kiste mit Süßigkeiten, Masking Tapes, Gewürzen, Büchern, Ölen, Salzen, Papeterie und feinster Dekoration ausgepackt haben, warten wir auf Eure freudigen Gesichter  und helfen Euch auch gern beim Verpacken!

Damit ihr nicht mit leerem Magen bei uns Einkaufen müsst, haben wir auch etwas zu Essen vorbereitet, wir starten mit dem Frühstück…..

 


» Das November-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Beeren-Apfel-Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons und Cheddar,

Tomatenfrischkäse mit getrockneten Tomaten, Artischockenrahm mit frischer Kresse,

Thunfisch-Olivencrème,

italienische Mortadella,

Ribeaupierre-Käse, Kapernäpfel,

Bio-Müsli mit Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das November-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte orientalische Linsencrème,

Tomatenhummus, unsere Beeren-Apfel-Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten und Oliven, Bio-Müsli mit Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» November-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Champignons, Cheddarkäse, Tomaten und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Vanillequark «

mit gerösteten Nüssen und Valrhona-Schokolade


» Hausgemachter November-Bagel «

mit Tomatenfrischkäse, Serrano und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

 

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Perfekter Espresso im Oktober

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Foto: Svenja Paulsen

 

der perfekte espresso im lula

Man nehme:

einen bodenlosen Siebträger, damit das Extrakt ohne Umwege direkt in die Tasse läuft und sämtliche Nuancen des Espressos erhalten bleiben.

Unser Espresso wird als Rohkaffee 4-6 Monate den Monsoon-Winden ausgesetzt und verdankt diesem Prozess auch seinen Namen: Monsooned Malabar.

Schonend geröstet, perfekt gemahlen und extrahiert bei einer Brühtemperatur von 93,6° zeichnet sich der Espresso durch sein säurearmes,  würziges und einzigartiges Aroma aus, das die Geschmackssinne lang anhaltend betört.

 

…….davor könnt ihr noch die schönen Frühstücke im Oktober geniessen!


» Das Oktober-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Bio-Rührei mit Nürnberger Würstchen,

Kürbisrahm mit Kürbiskernen, Obazda-Käsecrème,

Radieschenqaurk mit Kresse,

Putenbrust mit frischem Meerrettich

Bergkäse, rote Bete und Rettich,

Joghurt mit Honig und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Oktober-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Meerrettich-Kichererbsencrème mit Radieschen,

Kürbis-Linsencrème, unsere Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Margarine, gegrilltes Gemüse, Sojajoghurt mit Obst und Walnüssen,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Oktober-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Nürnberger Würstchen, Tomaten und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst und Nüssen


» Hausgemachter Oktober-Bagel «

mit Kürbisrahm, gegrilltem Gemüse und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

 

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Der September und unsere Spätsommer-Frühstücke

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Foto: Svenja Paulsen

Wir freuen uns auf ein warmes Ausklingen des Sommers, das Licht scheint anders, die Luft riecht schon ein wenig nach Herbst, die Blätter fangen an sich zu verfärben und wir geniessen noch die letzten Tage auf der Terrasse bevor es drinnen kuschelig weitergeht…….und begrüssen den September mit einem

 

Gedicht von Erich Kästner

Das ist ein Abschied mit Standarten
aus Pflaumenblau und Apfelgrün.
Goldlack und Astern flaggt der Garten,
und tausend Königskerzen glühn.

Das ist ein Abschied mit Posaunen,
mit Erntedank und Bauernball.
Kuhglockenläutend ziehn die braunen
und bunten Herden in den Stall.

Das ist ein Abschied mit Gerüchen
aus einer fast vergessenen Welt.
Mus und Gelee kocht in den Küchen.
Kartoffelfeuer qualmt im Feld.

Das ist ein Abschied mit Getümmel,
mit Huhn am Spieß und Bier im Krug.
Luftschaukeln möchten in den Himmel.
Doch sind sie wohl nicht fromm genug.

Die Stare gehen auf die Reise.
Altweibersommer weht im Wind.
Das ist ein Abschied laut und leise.
Die Karussells drehn sich im Kreise.
Und was vorüber schien, beginnt.

 


» Das September-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer selbstgekochten Marmelade,

Bio-Rührei mit Pfifferlingen und Kräutern,

Rote-Bete-Apfelfrischkäse, Auberginenrahm,

Gorgonzola-Walnußrème, ital. Fenchelsalami,

Heublumen-Käse, Oliven und Tomaten,

hausgemachter Vanillequark mit Zimt-Pflaumen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das September-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Rote-Bete-Hummus,

Auberginen-Linsencrème, unsere selbstgekochte Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten und Oliven, Sojajoghurt mit Mangosauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» September-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Pfifferlingen, Tomaten und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Vanillequark «

mit Zimtpflaumen und Nüssen


» Hausgemachter September-Bagel «

mit Auberginenrahm, Putenbrust und Rucola,

serviert mit Sprossen und Kresse

 

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Der August und unsere LuLa-Zimtrollen

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 Foto: Svenja Paulsen

 

Wir wollen euch gern wieder etwas vorstellen.

Diesmal unseren Klassiker, der seit der ersten Stunde des LuLa Deli mit dabei ist

– unsere LuLa-Zimtrolle-

Nach wie vor hausgemacht…..

wird erstmal der Teig gemischt

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dann heißt es ordentlich kneten

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dann wird der Teig ausgerollt

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und mit Zimt und Zucker gefüllt

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ab in die Form

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und in den Ofen

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noch auf die warmen Rollen wird die Glasur aufgetragen

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und fertig zum Verzehr, warm-weich-lecker!


» Das August-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Pflaumen-Vanille-Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons und Kräutern,

Tomatenfrischkäse, Artischockenrahm,

Pestocrème, ital. Rosmarin-Schinken,

span. Manchego-Käse, Babymozzarella und Tomaten,

hausgemachter Mangoquark,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das August-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Linsen-Curry-Aufstrich,

Avocadomus, unsere Pflaumen-Vanille-Marmelade,

Margarine, Artischockenstücke und Oliven, Bio-Müsli mit Sojamilch,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» August-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Champignons, Bacon frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischen Beeren und Limette


» Hausgemachter Bagel «

mit Tomatenfrischkäse, Rosmarin-Schinken

und Rucola, serviert mit Sprossen und Kresse

 

 

 

Frühstücken im Juli

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Foto: Svenja Paulsen

 


» Das Juli-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Aprikosen-Minze-Marmelade,

Bio-Rührei mit Schafskäse und Tomate,

Thunfischcrème, Hummus (Kichererbsenrahm),

Kürbiskernquark mit Radieschen, Serrano-Schinken,

Brie-Käse, getrocknete Tomaten und Oliven,

Vanillequark mit Granola (hausgemachtes Knuspermüsli),

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juli-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Bohnen-Thymianaufstrich,

Hummus, unsere Aprikosen-Minze-Marmelade,

Margarine, Oliven und getrocknete Tomaten, Sojajoghurt mit Beeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Juli-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Chorizo (span. Paprikawurst), Schafskäse, Tomaten und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Vanillequark «

mit Granola (hausgemachtes Knuspermüsli) und frischen Erdbeeren


» Hausgemachter Bagel «

mit Thunfischcrème und Hummus,

serviert mit Sprossen und Kresse

 

Es sind viele tolle Sachen für den Schulanfang eingetroffen……

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Sommerbeginn – es ist Juni

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Foto: Svenja Paulsen

 

Wir begrüßen den Sommer mit unserem Eis-Sandwich….

 

hausgemachte Schokoladencookies aus der Valrhona-Schokolade

und dazwischen eine große Kugel Vanilleeis

 


» Das Juni-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Erdbeer-Zitronen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Zucchini, Spargel und Tomate,

Avocadocrème, Paprika-Tomatenrahm,

Kräuterquark mit Gurke und Dill, spanische Paprikawurst,

Ribeaupierrekäse,

Baby-Mozzarella mit Pesto,

Joghurt mit Honig und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Juni-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Linsen-Curryaufstrich,

Avocadocrème, unsere Erdbeer-Zitronen-Marmelade,

Margarine, Oliven und gegrilltes Gemüse, Bio-Müsli mit Sojamilch,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Juni-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Zucchini, Spargel, Tomaten und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischen Beeren und Kokosraspel


» Hausgemachter Bagel «

mit Frischkäse, Serranoschinken, getrockneten Tomaten

und Baby-Mozzarella, serviert mit Sprossen und Kresse

 

 

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Kennt ihr schon unseren GLUTENfreien Schokoladenkuchen, serviert mit frischem Obst und Sahne?

Tanz in den Mai

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Foto: Svenja Paulsen

 

Tanz in den Mai mit unseren neuen Frühstückskreationen….

 

wir lieben den Frühling, denn jetzt gibt es wieder Spargel!

Außerdem haben wir Rhabarber eingekocht, Erdbeeren geputzt,

Rhabarber-Apfelschorle getrunken, Basilikumpesto gemacht

und ganz viel mit Rhabarber und Erdbeeren gebacken.

 


» Das Mai-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Rhabarber-Erdbeer-Marmelade,

Bio-Rührei mit Spargel und Kräutern,

Basilikumcrème, Mango-Curryrahm,

Tomatenfrischkäse, italienische Fenchelsalami,

spanischer Manchegokäse,

eingelegter Schafskäse und Oliven,

Vanillequark mit Rhabarberkompott,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Mai-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Mango-Hummus,

Olivenrahm mit Sonnenblumenkernen, unsere Rhabarber-Erdbeer-Marmelade,

Margarine, getrocknete Tomaten, Sojajoghurt mit Rhabarberkompott,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Mai-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Spargel und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischen Erdbeeren, Honig und Pistazien


» Hausgemachter Bagel « (vegan)

mit Mango-Hummus, Avocadocrème, getrockneten Tomaten,

Rucola, Sprossen und Kresse

 

 

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….hausgemachter Rhabarber-Käsekuchen mit Baiser

April, April, der macht was er will!

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Foto: Svenja Paulsen

 

Der Osterhase macht sich schon auf die Suche nach tollen Überraschungen für die Nester

Diese findet ihr natürlich auch wieder im LuLa!

Wir haben tolle Oster-Schokoladen und Ostereier aus Italien, Spanien und Frankreich gesammelt,

kleine Geschenke wie Hasentape, Blöcke und Stifte, ja natürlich Hasenstifte, findet ihr auch bei uns.

Einfach ein bisschen stöbern und suchen und ihr werdet finden :-)

 


» Das April-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Beeren-Marmelade,

Bio-Rührei mit Lachs und Kräutern,

Auberginencrème, Kräuterahm mit Gurke und Radieschen,

Rote-Bete-Ingwerfrischkäse, spanischer Serranoschinken,

österreichischer Bergkäse,

Kapernäpfel, Fenchel-Oliven,

Mangoquark mit Erdbeeren,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das April-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Rote-Bete-Tofurahm,

Aubergine-Linsencrème, unsere Beeren-Marmelade,

Margarine, Kapernäpfel, Sojajoghurt mit Erdbeeren,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» April-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Lachs und frischen Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst


» Hausgemachter Bagel « (vegan)

mit Aubergine-Linsencrème, Oliven, getrockneten Tomaten,

Rucola, Sprossen und Kresse

 

……und noch viele andere Frühstücksleckereien findet ihr auf der festen Karte!

 

Alles Neue bringt der März

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Foto: Svenja Paulsen

 

Wir backen Brot

 

Wir wollen Euch unser neues Projekt vorstellen, wir würden gern auch noch unser Brot selber backen.

Aus gutem Mehl, Wasser, Meersalz und unserem eigenen Sauerteig!

 

Wunderbare Mehle haben wir schon gefunden, auf Stein gemahlen, aus Deutschland, Frankreich und Italien,

je nachdem welches Brot wir backen.

 

Dafür üben, üben und üben wir, denn wie heißt es so schön, Übung macht den Meister.

 

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Der Teig wird rundgewirkt, nachdem er 20 Stunden gehen durfte.

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….ein wenig mit Mehl bestäuben, damit es nicht klebt

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Jetzt müssen die Teiglinge nochmal 20 Minuten ruhen, damit sich das Klebergerüst wieder entspannt.

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Der Teigling wird zur Rolle geformt.

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Jetzt kommt das Formen des Baguettes.

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Vorsichtig in das Bäckerleinen legen.

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…und die nächsten Teiglinge werden in Form gebracht.

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Nochmals müssen die geformeten Baguettes gehen. Gut Ding will Weile haben!

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Fertig gegangen, ab auf den Schieber

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Das Einritzen des Baguettes mit der Rasierklinge. An diesen Stellen reißt das Baguette

beim Backen auf und es bildet sich eine herrliche rösche Kruste und viel Geschmack.

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Ab in den heißen Ofen!

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Fertig ist das Baguette.

In diesem Jahr werden noch viele Backkurse belegt, viel Brote zum Probieren gebacken und natürlich eine Backstube gesucht!


» Das März-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Beeren-Apfel-Marmelade,

Bio-Rührei mit Mozzarella und Tomate,

Kürbiscrème, Mango-Curry-Rahm,

Oliven-Frischkäse, Chorizo (span. Paprikawurst),

Heublumen-Käse,

eingelegter Ziegenkäse,

Vanillequark,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das März-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Kürbis-Tofucrème,

Tomaten-Kichererbsenrahm, hausgemachte Beeren-Apfel-Marmelade,

getrocknete Tomaten, Müsli mit Sojajoghurt,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» März-Rührei (2 BIO-Eier) – englisch- «

mit Kräutern und Tomate, Rostbratwürstchen, Bacon

und Bohnen in Tomatensauce,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst


» Hausgemachter Bagel « (vegan)

mit Tomaten-Kichererbsenrahm, Guacamole

Rucola, Sprossen und Kresse

 

Leckeres im Februar und was sind Kumquats?

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Foto: Svenja Paulsen

 

Wir haben wieder Marmelade gekocht – Himbeer-Kumquats-Marmelade-

diese findet ihr im Februar auf unserer Frühstückskarte und da man ja nicht alles wissen muss,

kam doch oft die Frage, was sind denn Kumquats?

Kumquats sehen aus, wie kleine ovale Miniorangen. Sie sind orangig-fruchtig mit einer leicht bitteren Note, da man sie mit der Schale verzehren kann, diese ist superaromatisch!

Wir haben sie mit Himbeeren gekocht und auch solo kandiert, denn wir machen

auch einen tollen Kumquats-Zitronen-Käsekuchen…….

 


» Das Februar-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Himbeeren-Kumquats-Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons, Cheddar, Tomate und Kräutern,

Avocado-Tomatencrème, Ricotta-Basilikum-Rahm,

Thunfisch-Kräuterfrischkäse, Putenbrust,

Ribeaupierre-Käse,

Kapernäpfel,

Joghurt mit Beerensauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Februar-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachter Hummus,

Avocado-Tomatencrème, hausgemachte Himbeer-Kumquats-Marmelade,

Kapernäpfel, Sojajoghurt mit Beerensauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Februar-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Champignons, Cheddar, Kräutern und Tomaten,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst


» Hausgemachter Bagel « (vegan)

mit Avocado-Tomatencrème, Hummus,

Rucola, Sprossen und Kresse

 

Neues Jahr, neue Frühstücke…..die Januar-Specials

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Foto: Svenja Paulsen

 

Wir wünschen Euch natürlich ersteinmal ein frohes neues Jahr

und hoffen Euch auch dieses Jahr mit alten und neuen Leckereien verwöhnen zu können.

 

Wir möchten Euch zum neuen Jahr auch den neuesten “Klassiker” vorstellen

das Lula-Chili

langsam geschmorte Zwiebeln, Neuland-Rindfleisch von Bachhuber, italienische Tomaten,

allerlei Gewürze und Kräuter, Bohnen natürlich, gerösteter Kürbis, serviert mit Crème fraiche,

Limette und Koriander,

lasst es Euch schmecken!


» Das Januar-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Beeren-Apfel-Marmelade,

Bio-Rührei mit Schafskäse, Tomate und Kräutern,

Kichererbsen-Sesamcrème, Rote-Bete-Rahm,

Gurken-Dillfrischkäse, spanische Chorizo,

Manchego-Käse,

gegrillte Paprika,

Joghurt mit Himbeere und Mangosauce,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Januar-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Kichererbsen-Sesamcrème,

Tomaten-Linsenaufstrich, hausgemachte Beeren-Apfel-Marmelade,

gegrillte Paprika, Sojajoghurt mit Müsli,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Januar-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Chorizo (Paprikawurst), Schafskäse, Kräutern und Tomaten,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst


» Hausgemachter Bagel «

mit Tomaten-Frischkäse, gegrillter Paprika,

Rucola, Sprossen und Kresse

 

Die Frühstücke im Dezember und es weihnachtet sehr…..

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Foto: Svenja Paulsen

 

Wir haben wieder für Euch Wichtel gespielt und schöne Sachen gefunden…..

feine Schokoladen, Pralinen, Trüffel, Tee, Delikatessen, Kochbücher, Papeterie, Anhänger und Spielzeug.

Während wir für Euch alles hübsch einpacken könnt ihr entspannt einen Kaffee trinken und der Weihnachtsstress lässt nach!


» Das Dezember-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Pflaumen-Zimt-Marmelade,

Bio-Rührei mit Rostbartwürstchen, Tomate und Kräutern,

Lachs-Meerrettichcrème, Paprika-Rahm,

Artischockencrème, italienische Fenchelsalami,

österreichischer Berg-Käse,

marinierter Schafskäse und Oliven,

hausgemachter Mangoquark,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Dezember-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Basilikum-Tofucrème,

Kürbis-Linsenaufstrich, hausgemachte Pflaumen-Zimt-Marmelade,

getrocknete Tomaten, Sojajoghurt mit Mangosauce,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» November-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Rostbratwürstchen, Kräutern und Tomaten,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Mangoquark «

mit frischem Obst


» Hausgemachter Bagel «

mit Frischkäse, Räucherlachs und frischem Meerrettich,

Rucola, Sprossen und Kresse

 

Die Frühstücke im November….jetzt auch vegan

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Foto: Svenja Paulsen

 

» Hausgemachter Bagel (vegan) «

mit hausgemachter Rote-Bete-Tofucrème mit frischem Meerrettich,

Orientalischer Linsenaufstrich, Rucola,

Sprossen und Kresse


» Das November-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Beeren-Vanille-Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons, Tomate, Cheddar und Kräutern,

Gorgonzola-Walnußcrème, Frischkäse mit getrockneten Tomaten,

Mango-Curry-Rahm, spanischer Serrano-Schinken,

Manchego-Käse,

Baby-Mozzarella mit Basilikum-Pesto,

hausgemachter Vanillequark,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das November-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Rote-Bete-Tofucrème mit frischem Meerrettich,

Orientalischer Linsenaufstrich, hausgemachte Beeren-Vanille-Marmelade,

gegrilltes Gemüse, Sojajoghurt mit Bio-Müsli,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» November-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Champignons, Cheddar, Kräutern und Tomaten,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Vanillequark «

mit frischem Obst


….und viele andere Frühstücke aus unserer festen Frühstückskarte!

 

Frühstücke im Oktober

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Foto: Svenja Paulsen

 

» Das Oktober-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Pflaumen-Feigen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Bacon,

Kürbis-Curryrahm, Pesto-Frischkäse

Radieschen-Meerrettichcrème,

Rahm-Brie, Putenbrust

eingelegter Schafskäse,

Mango-Bircher Müsli,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Das Oktober-Veggie-Frühstück (vegan) «

hausgemachte Tofu-Kräutercrème,

Kichererbsen-Curryaufstrich, Avocadomus,

getrocknete Tomaten, Bio-Müsli mit Sojamilch,

serviert mit Kresse, Sprossen, frischem Obst und Brotkorb


» Oktober-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Bacon, Kräutern und Tomaten,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel (vegan) «

mit Kichererbsen-Curryaufstrich, Avocadomus,

Rucola, Sprossen und Kresse


….und viele andere Frühstücke aus unserer festen Frühstückskarte!

 

Unser LuLa-Möhrenkuchen und die Frühstücke im September

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Foto: Svenja Paulsen

 

Wir wollen Euch an dieser Stelle auch immer mal wieder unsere LuLa-Klassiker vorstellen, ohne die unserer Kuchentheke etwas fehlen würde.

» Der LuLa-Möhrenkuchen «

lecker aus Haselnüssen, Bio-Möhren, Zimt, Ingwer, Walnüssen und einem Hauch Orange – umhüllt von einer Frischkäse-Crème – passt mit seinen Gewürzen perfekt zur herbstlichen Jahreszeit

 


 

» Das September-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Mango-Bergpfirsich-Marmelade,

Bio-Rührei mit Pfifferlingen,

Rote-Beterahm,

Kräuterquark, Gorgonzola-Walnuss-Crème,

Wildblumenkäse,

Italienischer Rosmarinschinken, getrocknete Tomaten,

Joghurt mit Zimt-Pflaumen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter und hausgemachter Himbeer-Limetten-Marmelade,

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» September-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Pfifferlingen, Kräutern und Tomaten,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Rote-Beterahm, Putenbrust,

Rucola und Kresse


» Buttermilch-Pancakes mit Birne«

mit Ahornsirup und frischen Früchten


 

Frühstücke im August

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Foto: Svenja Paulsen


» LuLa-Special im August«

Joghurt mit frischem Obst, hausgemachtem Maracuja-Orangenpüree

und frischer Minze


 

» Das August-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Himbeer-Limetten-Marmelade,

Bio-Rührei mit Cheddar und Tomaten,

Curry-Mango-Rahm,

Avocadocrème, Tomatenfrischkäse,

Ribeaupierrekäse,

Italienische Fenchel-Salami, Kapernäpfel,

Joghurt mit Walnüssen und Honig,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter und hausgemachter Himbeer-Limetten-Marmelade,

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» August-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Cheddar, Kräutern und Tomaten,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Tomaten-Frischkäse, Kapernäpfel,

Rucola und Kresse


» Buttermilch-Pancakes mit frischen Beeren«

mit Ahornsirup und frischen Früchten


 

Lecker Frühstück im Juli

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Foto: Svenja Paulsen


» Das Juli-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Mango-Aprikosen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Schafskäse und Kräutern,

Radieschenquark mit Kürbiskernen,

Auberginencrème, Basilikum-Rahm

Spanischer Landkäse,

geräucherte Putenbrust, gegrilltes Gemüse,

hausgemachter Beeren-Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter und hausgemachter Mango-Aprikosen-Marmelade,

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» Juli-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Schafskäse, Paprika, Zucchini und Tomaten,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Pesto-Rahm und gegrilltem Gemüse,

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes mit Blaubeeren«

mit Ahornsirup und frischen Früchten


» LuLa-Special «

Frische Avocado, marinierter Ziegenfrischkäse, Tomaten und Salat,

serviert mit Ciabatta

Frühstücks-Specials im Juni

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Foto: Svenja Paulsen

 » LuLa-Special «

Frische Avocado, marinierter Ziegenfrischkäse, Tomaten und Salat,

serviert mit Ciabatta


» Das Juni-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Beeren-Rhabarber-Marmelade,

Bio-Rührei mit Mozzarella und Tomaten,

Thunfisch-Kaperncrème, Gurken-Dill-Rahm

Rote-Bete-Frischkäse, Brie-Käse,

italienische Mortadella, getrocknete Tomaten,

Joghurt mit Honig und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter und hausgemachter Beeren-RhabarberMarmelade,

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» Juni-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Thunfisch-Kaperncrème, getrockneten Tomaten

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes mit Blaubeeren«

mit Ahornsirup und frischen Früchten


 

Rhabarber und unsere Frühstücke im Mai

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Foto: Svenja Paulsen

Solange noch Rhabarberzeit ist, werden wir täglich einen hausgemachten Rhabarberkuchen im Angebot haben.

Auf dem Foto seht ihr unseren Fast-Schon-Klassiker….Rhabarber-Käsekuchen mit Baiser.

 

Unsere Frühstücks-Specials im Mai sind………..

» Das Mai-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Erdbeer-Holunder-Marmelade,

Bio-Rührei mit Spargel und Kräutern,

Pesto-Frischkäse, Curry-Mango-Frischkäse,

Paprika-Rahm, Ribeaupierre-Käse,

spanischer Serranoschinken, Baby-Mozzarella mit Pesto,

hausgemachter Rhabarber-Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter und hausgemachter Edbeer-Holunder-Marmelade,

kleiner Mangoquark und frisches Obst


» Mai-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Spargel und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Pesto-Frischkäse, getrockneten Tomaten

Salat und Kresse


» Pancakes mit Erdbeeren«

mit Ahornsirup und frischen Früchten


 Auf Wunsch vieler Gäste bleibt es auch noch im Mai auf der Karte…..

» Shakshuka-LuLa-Special «

ein israelisches Frühstücksgericht – pochierte Eier in pikanter Tomaten-Paprikasauce,

orientalischen Gewürzen, mit frischem Koriander und Petersilie –

Unsere Frühstücks-Specials im April

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Foto: Svenja Paulsen

» Shakshuka-LuLa-Special «

ein israelisches Frühstücksgericht – pochierte Eier in pikanter Tomaten-Paprikasauce,

orientalischen Gewürzen, mit frischem Koriander und Petersilie –


» Das April-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Rhabarber-Erdbeer-Marmelade,

Bio-Rührei mit Champignons und Tomaten,

Oliven-Frischkäse, Rote-Bete-Rahm

Frühlingsquark mit Gurke und Dill, Manchego-Käse,

Rosmarinschinken, Kapernäpfel,

hausgemachter Mango-Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade,

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» April-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Champignons, Tomaten und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Oliven-Frischkäse, Tomaten

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Ahornsirup und frischen Früchten


 

Papeterie im LuLa und unsere Frühstücks-Specials

Foto: Svenja Paulsen

» Neue Papeterie «

 

wir haben tolles neues Masking-Tape im Sortiment, das ist wieder ablösbares Klebeband aus Reispapier, zum Basteln und Verzieren. Inspirationen gibt es bei uns im Laden!

Neue Postkarten, Hefte, Blöcke und Dekoration sind aus Frankreich, Dänemark und Japan eingetroffen, mit verspielten Motiven, Retrolook und auch schlichtem Design, wir sind begeistert.

Man kann sich in Ruhe bei einem Kaffee umschauen und stöbern oder auch gleich eine Karte schreiben.

 


» Das März-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Erdbeer-Rhabarber-Marmelade,

Bio-Rührei mit Schafskäse und Kräutern,

Tomaten-Basilikumfrischkäse, Auberginen-Sesamcrème,

Curry-Mangorahm, Bergkäse,

italienische Mortadella, Oliven,

hausgemachter Vanille-Joghurt,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter und hausgemachte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade,

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» Das März-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Schafskäse, getrockneten Tomaten und Spinat,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Auberginen-Sesamcrème, Oliven

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Ahornsirup und frischen Erdbeeren


» LuLa-Special «

 

BIO-Sauerteigbrot mit frischer Avocado, gegrillten Tomaten aus dem Ofen,

Rucola und Schafskäse

 

 

Unsere Frühstücks-Specials im Februar

Foto: Svenja Paulsen

Neu!

» LuLa-Special «

 

BIO-Sauerteigbrot mit frischer Avocado, gegrillten Tomaten aus dem Ofen,

Rucola und Schafskäse


» Das Februar-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit unserer Mango-Ananas-Marmelade,

Bio-Rührei mit Tomate und Mozzarella,

Hummus (Kichererbsen-Sesamcrème), Thunfisch-Kaperncrème,

Kürbisrahm, Ribeaupierre-Käse,

Spanischer Serranoschinken, getrocknete Tomaten,

hausgemachter Orangen-Zimtquark,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade,

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» Bauernomelette (3 BIO-Eier) «

mit Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Hummus (Kichererbsen-Sesamcrème), getrockneten Tomaten

Salat und Kresse


» Blaubeer-Pancakes «

mit Ahornsirup und frischen Früchten


» Hausgemachtes Granola «

Knuspermüsli mit Nüssen und Cranberries,

serviert mit Joghurt und frischem Obst

 


Unsere Frühstücks-Specials im Januar

Foto: Svenja Paulsen

» Das Januar-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit Beeren-Vanille-Marmelade,

Bio-Rührei mit Schinken und Cheddar-Käse,

Paprika-Schafskäsecrème, Gurken-Dillrahm,

Frischkäse mit Pesto und Cashewnüssen, Spanischer Manchego-Käse,

Paprika-Putenbrust, gegrilltes Gemüse,

hausgemachtes Granola (Knuspermüsli) mir Joghurt ,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Süsse Sünde «

Croissant mit Butter,

die LuLa-Beeren-Vanille-Marmelade

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» Januar-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Schinken und Cheddar-Käse,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Paprika-Schafskäse-Crème, gegrilltem Gemüse,

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Ahornsirup und frischen Früchten


» Hausgemachtes Granola «

Knuspermüsli mit Nüssen und Cranberries,

serviert mit Joghurt und frischem Obst

 


Unsere Frühstücks-Specials im Dezember

Foto: Svenja Paulsen

» Das Dezember-Frühstück deluxe«

Hausgemachter Brioche mit Beeren-Orangen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Lachs und Kräutern,

Walnuß-Gorgonzolacrème, Forellenrahm mit rosa Pfeffer,

Frischkäse mit getrockneten Tomaten, Heublumen-Käse,

italienische Wildschweinmortadella,

Kapernäpfel, Haselnuß-Joghurt mit Honig ,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Süsse Sünde «

Hausgemachter Brioche, Butter,

die LuLa-Beeren-Orangenmarmelade

kleiner Vanillequark und frisches Obst


» Dezember-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Lachs und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Forellenrahm mit rosa Pfeffer, Frischkäse, Kapernäpfel,

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Ahornsirup und frischen Früchten

Unsere Frühstücks-Specials im November

Foto: Svenja Paulsen

» Das November-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit Pflaumen-Feigen-Marmelade,

Bio-Rührei mit Schafskäse, Tomate und Kräutern,

Pestofrischkäse, Paprika-Dillquark,

Thunfisch-Olivencrème, Ribeaupierre-Käse,

Serranoschinken,

getrocknete Tomaten, Zimtquark mit Apfel ,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Süsse Sünde «

Croissant mit hausgemachter Caramelcrème,

Vanillequark und frischem Obst


» November-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Chorizo (span. Paprikawurst), Schafskäse, Tomate und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Thunfisch-Olivencrème, Frischkäse, Tomate,

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Apfel, Ahornsirup und frischen Früchten

Unsere Frühstücks-Specials im Oktober

Foto: Svenja Paulsen

» Das Oktober-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit LuLa-Marmelade,

Bio-Rührei mit Rostbratwürstchen,

Rote-Beetecrème, Kürbisrahm,

Guacamole, alter Bergkäse,

Putenbrust mit Meerrettich,

getrocknete Tomaten, Pflaumen-Zimtjoghurt ,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Hausgemachter Brioche «

mit hausgemachter Marmelade,

Butter und frischem Obst


» September-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Rostbratwürstchen und Kräutern,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Guacamole, Frischkäse, Tomate,

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Schokoladensauce und frischen Früchten

Unsere Frühstücks-Specials im September

Foto: Svenja Paulsen

» Das September-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit der LuLa-Pflaumen-Zimtmarmelade,

Bio-Rührei mit Speck und Champignons,

Pestofrischkäse, Thunfischcrème,

Paprika-Kräuterrahm, Hochalbkäse,

Italienische Wildschwein-Mortadella,

Mozzarella und Tomate,Vanillejoghurt ,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Hausgemachter Brioche «

mit der LuLa-Pflaumen-Zimtmarmelade,

Butter und frischem Obst


» September-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Speck, Champignons und Tomate,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Thunfischcrème, Tomate,

Rucola und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Birne, Walnüssen und Ahornsirup

Unsere Frühstücks-Specials im August

Foto: Svenja Paulsen

» Das August-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit der LuLa-Aprikosen-Orangenmarmelade,

Bio-Rührei mit Pfifferlingen und Tomate,

Schafskäse-Paprikacrème, Radieschenquark,

Kräuterrahm, Brie-Käse,

Spanischer Serranoschinken,

marinierte Oliven, Joghurt mit frischen Beeren,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Hausgemachter Brioche «

mit der LuLa-Aprikosen-Orangenmarmelade,

Butter und frischem Obst


» August-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Pfifferlingen, Kräutern und Tomate,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Schafskäse-Paprikacrème, marinierte Oliven,

Rucola und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Banane, Obst und Ahornsirup

Unsere Frühstücks-Specials im Juli

Foto: Svenja Paulsen

» Das Juli-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit der LuLa-Himbeer-Erdbeermarmelade,

Bio-Rührei natur mit Schnittlauch,

Oliven-Tomatenfrischkäse, Auberginencrème,

Hummus (Kichererbsen-Sesamcrème),

Ribeaupierre-Käse, Italienischer Rosmarinschinken,

marinierter Ziegenfrischkäse, Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen,

frisches Obst, Butter und Brotkorb

 


» Hausgemachter Brioche «

mit der LuLa-Himbeer-Erdbeermarmelade mit Limette,

Butter und frischem Obst


» Juli-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Tomate und Manchegokäse, Jalapenos und Salsa,

serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Hummus (Kichererbsen-Seamcrème), Auberginencrème,

Salat und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit Erdbeerbutter, Obst und Ahornsirup

EM gucken, Limonade trinken und Burger essen

Foto: Svenja Paulsen

» EM 2012 im LuLa – wir haben für Euch den Rasen nach Friedenau geholt! «

Auf unserer Terrasse haben wir den Rasen ausgerollt, die Liegestühle aufgeklappt und werden alle Spiele übertragen.

 

Foto: Svenja Paulsen

Für Euer leibliches Wohl sorgen wir unter anderem mit unserer hausgemachten Limonade mit frischen Beeren* und ab sofort gibt es bei uns Burger mit hausgemachten Burgerbrötchen, saftigem Neuland-Rindfleisch vom Grill und leckeren Lula-Saucen.

*es gibt natürlich auch klassische Fußballgetränke wie Rothaus Tannenzäpfle, Tegernseer und Augustiner Edelstoff!

 

Unsere goldenen Drei:

» Klassischer Burger «

mit Tomate, roten Zwiebeln, Salat, Gurke, Ketchup, Mayonaise und Senf


» Mediterraner Burger «

mit Rucola, getrockneten Tomaten, gegrilltem Gemüse und Pesto-Mayonaise


» Asiatischer Burger «

mit Salat, Chilisauce, roten Zwiebeln, Tomate, Koriander und Limetten-Mayonaise

Unsere Frühstücks-Specials im Juni

Foto: Svenja Paulsen

» Das Juni-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit der LuLa-Apfel-Holundermarmelade,
Bio-Rührei mit Tomate und Mozzarella, Mango-Currycrème,
Basilikum-Frischkäse, Frühlings-Kräuterquark,
Spanischer Manchego-Käse, Putenbrust mit frischem Meerrettich,
gegrilltes Gemüse, LuLa-Rhabarber-Joghurt, frisches Obst,
Butter und Brotkorb


» Hausgemachter Brioche «

mit der LuLa-Apfel-Holundermarmelade,
Butter und frischem Obst


» Juni-Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Tomate und Mozzarella,
serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Basilikum-Frischkäse, Rucola, gegrilltem Gemüse und Kresse


» Buttermilch-Pancakes «

mit frischen Beeren und Ahornsirup

Unsere Frühstücks-Specials im Mai

Foto: Svenja Paulsen

» Das Mai-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit der LuLa-Rhabarber-Orangen-Marmelade,
Bio-Rührei mit Spargel und Kräutern, Rote-Bete-Ricottarahm,
Paprika-Tomatencrème, Guacamole (Avocadomus),
Spanischer Serranoschinken, Heublumen-Käse,
Schafskäse mit Oliven, Vanille-Joghurt mit Erdbeeren,frisches Obst,
Butter und Brotkorb


» Hausgemachter Brioche «

mit der LuLa-Rhabarber-Orangen-Marmelade,
Butter und frischem Obst


» Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Spargel und frischen Kräutern,
serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Paprika-Tomatencrème,Salat und Kresse


» Heidelbeer-Pancakes «

serviert mit Ahornsirup und frischem Obst

Unsere Frühstücks-Specials im April

Foto: Svenja Paulsen

» Das April-Frühstück «

Hausgemachter Brioche mit der LuLa-Erdbeer-Rhabarber-Marmelade,
Bio-Rührei mit Zucchini und Ricotta, Frühlingsquark mit Gurke und Dill,
Basilikum-Rahm, Lachs-Kapern-Frischkäse,
italienischer Rosmarinschinken, Tiroler Bergkäse,
Tomate mit Mozzarella, Holunderblüten-Joghurt, frisches Obst,
Butter und Brotkorb

Foto: Svenja Paulsen

» Hausgemachter Brioche «

mit der LuLa-Erdbeer-Rhabarber-Marmelade,
Butter und frischem Obst


» Rührei (3 BIO-Eier) «

mit Zucchini, Ricotta und frischen Kräutern,
serviert mit Salat, Butter und rustikalem Ciabatta


» Hausgemachter Bagel «

mit Basilikum-Rahm, frischem Salat,
Tomate und Mozzarella


» Heidelbeer-Pancakes «

serviert mit Ahornsirup und frischem Obst