Die Speisekarte – Pasta und Pizza –

 

 

 

Pasta

 

Hausgemachte Lasagne

klassisch, mit hausgemachter Bolognese

aus Bio-Black-Angus-Rinderhack, Tomatensauce, Bechamel, Mozzarella und Parmesan, serviert mit kleinem Salat

11,50 €

 

 

Pasta Bolognese

hausgemachte langsam geschmorte Bolognese aus Bio-Black-Angus-Rinderhack, mit Kirschtomaten, serviert mit

gehobeltem Parmesan

9,50 €

 

Pasta mit Baby-Spinat

und Gorgonzola

(vegetarisch)

mit sahniger Gorgonzolasauce,

Walnüssen und Parmesan

9,50 €

 

Pasta mit gegrillten Kirschtomaten

(vegetarisch)

mit Ofen-Paprika, hausgemachtem Pesto, gegrillten roten Zwiebeln,

frischem Rucola und Parmesan

11,50 €

 

LULA-Steinofen-Pizzen

ab 12°°Uhr

 

Frische Pizzen

 

unser Pizzateig wird mit Olivenöl im Ofen gebacken

und dann frisch belegt

 

Pizza Hummus (vegan)

mit hausgemachtem Hummus, frischer Avocado,

gegrillter Paprika, Kirschtomaten und frischem Rucola

10,90 €

 

Vegane Pizza

 

Pizza Hummus 

mit hausgemachtem Hummus, frischer Avocado,

gegrillter Paprika, Kirschtomaten und frischem Rucola

10,90 €

 

Pizza Artischocke

mit Tomatensugo, marinierter Artischocke, schwarzen Oliven und Kirschtomaten

8,50 €

 

Pizza Marinara

mit Tomatensugo, frischen Kirschtomaten,

Oregano, Minze und Knoblauch

8,50 €

 

Pizza Büffelmozzarella

mit frischem Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Olivenöl,

getrockneten Tomaten, luftgetrockneten Schinken

und Rucola

11,50 €

 

Pizza rote Bete

mit Rote Bete- Hummus, Kichererbsen,

Schafskäse, marinierter roter Bete,

Baby-Salat, Kräutern und Joghurtsauce

10,50 €

 

Pizza Lachs

mit Baby-Spinat, Crème fraiche, geräuchertem Lachs, Kapern,

marinierten roten Zwiebeln und Dill-Senfsauce

11,90 €

 

 

Pizza mit allem drum und dran

 

Pizza Trüffel

weiße Pizza mit Crème fraiche und Mozzarella,

nach dem Backen mit frischem Rucola und luftgetrocknetem Schinken belegt

und mit Trüffelöl, hausgemacht aus der Wintertrüffel, beträufelt

11,90 €

 

Pizza Lula

mit Tomatensugo, Fior di latte

und Kirschtomaten, nach dem Backen mit frischem Rucola, Parmesanspänen

und luftgetrocknetem Schinken belegt

11,50 €

 

Pizza Salami

mit Tomatensugo, Fior di latte,

Ofenpaprika und italienischer Salami

9,50 €

 

Pizza Champ

mit Tomatensugo, Champignons, Rosmarin,

Rosmarinschinken und Fior di latte

9,50 €

 

Pizza Picantissima (scharf)

mit Tomatensugo, Fior di latte,

scharfer Salami und Chiliflocken

10,90 €

 

Elsässer Pizza

 

-unsere Art des Flammkuchens –

dünn und knusprig gebacken

 

Elsässer klassik

mit Crème fraiche, Zwiebeln, Lauch, Apfelscheibchen und Speckwürfeln,

nach dem Backen mit frisch gemahlenem Pfeffer und Petersilie verfeinert

11,50 €

 

Vegetarische Elsässer

mit Crème fraiche, Zwiebeln,

Kirschtomaten und Lauch,

nach dem Backen mit frisch gemahlenem Pfeffer und Petersilie verfeinert

9,80 €

 

Vegetarische Pizza

 

Pizza Margherita

mit Tomatensugo, Fior di latte

und frischem Basilikum belegt

7,90 €

 

Pizza Rucola

mit Tomatensugo und Fior di latte,

nach dem Backen mit frischem Rucola, Parmesanspänen und Kirschtomaten belegt

9,50 €

 

Pizza Ziegenkäse (weiße Pizza)

mit Ziegenkäse, roten Trauben, Rosmarin

und Fior die Latte belegt, nach dem Backen mit Balsamico-Honigsauce beträufelt

9,90 €

 

Pizza Gemüsegarten

mit Tomatensugo, Fior di latte, gegrillter Aubergine, Ofenpaprika,

Broccoli, Zucchini und frischem Basilikum

10,90 €

 

 

 

 

 

 

 

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